Hírarchívum - Receptek - 2011 január 2.

2011. január 2. vasárnap

jan. 2
10:30 Recept: Köményes házi kenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg teljes kiőrlésű kenyérliszt 25 dkg Graham korpásliszt /vagy ha világosabb színű kenyeret akarunk, akkor fehér finomliszt/ 2,5 dkg élesztő 2-2,5 dkg só a liszt minőségétől függően 7,5-8 dl langyos víz 2-3 mokkáskanál őrölt kömény A sütőforma kikenéséhez: margarin vagy zsír A tetejére: 1 tojás

jan. 2
10:32 Recept: Tejszínes-túrós szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor csipet só 50 dkg túró 25 dkg margarin 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A tetejére: 4 dl tejszín reszelt csoki

jan. 2
10:34 Recept: Ördögi rostélyos (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 gyönyörű, egyenként 25 dkg-os csontos hátszínszelet 3 evőkanál mustár 2 kiskanál Erős Pista 0,5 dl házi pálinka 5 dl ördögmártás só olaj

jan. 2
10:36 Recept: Klasszikus ördögmártás (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 dl barnamártás 3 dl száraz fehérbor 1 db citrom 5 dkg póréhagyma tárkony mustármag őrölt fehérbors őrölt feketebors só

jan. 2
12:36 Recept: Klasszikus ördögmártás (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 dl barnamártás 3 dl száraz fehérbor 1 db citrom 5 dkg póréhagyma tárkony mustármag őrölt fehérbors őrölt feketebors só

jan. 2
12:38 Recept: Ördögi rostélyos (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 gyönyörű, egyenként 25 dkg-os csontos hátszínszelet 3 evőkanál mustár 2 kiskanál Erős Pista 0,5 dl házi pálinka 5 dl ördögmártás só olaj

jan. 2
12:40 Recept: Tejszínes-túrós szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor csipet só 50 dkg túró 25 dkg margarin 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A tetejére: 4 dl tejszín reszelt csoki

jan. 2
12:42 Recept: Köményes házi kenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg teljes kiőrlésű kenyérliszt 25 dkg Graham korpásliszt /vagy ha világosabb színű kenyeret akarunk, akkor fehér finomliszt/ 2,5 dkg élesztő 2-2,5 dkg só a liszt minőségétől függően 7,5-8 dl langyos víz 2-3 mokkáskanál őrölt kömény A sütőforma kikenéséhez: margarin vagy zsír A tetejére: 1 tojás

jan. 2
23:42 Köményes házi kenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg teljes kiőrlésű kenyérliszt 25 dkg Graham korpásliszt /vagy ha világosabb színű kenyeret akarunk, akkor fehér finomliszt/ 2,5 dkg élesztő 2-2,5 dkg só a liszt minőségétől függően 7,5-8 dl langyos víz 2-3 mokkáskanál őrölt kömény A sütőforma kikenéséhez: margarin vagy zsír A tetejére: 1 tojás

jan. 2
23:44 Tejszínes-túrós szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor csipet só 50 dkg túró 25 dkg margarin 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A tetejére: 4 dl tejszín reszelt csoki

jan. 2
23:46 Ördögi rostélyos (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 gyönyörű, egyenként 25 dkg-os csontos hátszínszelet 3 evőkanál mustár 2 kiskanál Erős Pista 0,5 dl házi pálinka 5 dl ördögmártás só olaj

jan. 2
23:48 Klasszikus ördögmártás (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 dl barnamártás 3 dl száraz fehérbor 1 db citrom 5 dkg póréhagyma tárkony mustármag őrölt fehérbors őrölt feketebors só

jan. 2
23:50 Olvasnivaló: 2011. január 3. Kezdjük az évet csírás szendviccsel! :-) (Mindmegette)

Talán nincs is ember a Földön, aki ne szeretné a szendvicseket: felvágottakkal, sajtfélékkel, zöldségekkel, különféle krémekkel, lekvárral, csokikrémmel, pikáns vajakkal vagy mézzel. No de hogy állunk a csírával?