Hírarchívum - Receptek - 2017 március 5.

2017. március 5. vasárnap

márc. 5
7:15 Ne félj a rántástól! Így nem lesz csomós és nem kozmál oda (Mindmegette)

A rántás számos leves és szósz alapja, a magyaros főzelékek pedig egyenesen elképzelhetetlenek nélküle. Fogadd meg a tanácsainkat, hogy a tied soha többé ne kozmáljon oda és ne legyen csomós!

márc. 5
8:45 Csőben sült tejfölös-sajtos karfiol (Mindmegette)

1 db karfiol 1 ek vaj 2 dl tejföl 1 db tojás 10 dkg trappista sajt 1/2 db csípős hegyes paprika zsemlemorzsa só őrölt fekete bors

márc. 5
9:03 Baconbe tekert sajttal töltött virsli (Mindmegette)

márc. 5
10:15 Kolbászhússal tekert karaj (Mindmegette)

márc. 5
11:09 Csirkeszárnyak zöldségágyon sütve (Mindmegette)

márc. 5
14:09 Mascarpone krémes répatorta (Mindmegette)

A tésztához 4 db tojás 30 dkg reszelt sárgarépa 25 dkg cukor 25 dkg finomliszt 5 dkg olvasztott vaj 15 dkg durvára darált dió 1/2 csomag sütőpor 1 db narancs (leve és reszelt héja) 1 db citrom reszelt héja 1 tk őrölt fahéj 1/2 mk szegfűszeg, őrölt 1 csipet só A krémhez: 25 dkg mascarpone 2.5 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 30 ml rum (elhagyható) A…

márc. 5
15:03 Nápolyis- zselés cukros szelet (Mindmegette)

2 darab margarin 20 dkg cukor ( ízlés szerint ) 30 dkg nápolyi csokis 30 dkg nápolyi vaníliás (vagy citromos ízlés szerint) 2 darab egész tojás 1 ek kakaópor 2 csomag pudingpor csokis 2 csomag pudingpor fehér csokis 20 dkg zselés cukor

márc. 5
16:15 Bacon pizza saját készítésű paradicsomszósszal (Mindmegette)

A tésztához: 2,5 csésze liszt (vagy pizzaliszt) 1 csomag élesztő (szárított) 1 csipet só 2 evőkanál olívaolaj Feltéthez: 10 szelet bacon 20 dkg sajt (trapista) 1 cs mozzarella A paradicsomszószhoz: 5 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma só bors oregánó bazsalikom

márc. 5
17:09 Cukkinis-tejszínes lasagne (Mindmegette)

márc. 5
18:03 Gombás sertésraguval rakott krumpli (Mindmegette)

márc. 5
19:15 7 hiba, amit ne kövess el sütéskor! (Mindmegette)

Süteményt sütni élvezet, de közben még egy rutinos hobbicukrász is gyakran hibázik – anélkül, hogy tudná. Ezeket a buktatókat kerüld el, és minden úgy sikerül, ahogyan kell!

márc. 5
19:33 Zöldborsós frittata muffin formában (Mindmegette)

12 szelet sonka 10 dkg reszelt sajt (+ a tálaláshoz) 15 dkg zöldborsó (friss vagy fagyasztott) 3 fej gomba 5 db tojás 1 dl tej 2 ek vaj só bors

márc. 5
19:35 Kókusztekercs (cukor-, tej-és gluténmentes recept) (Mindmegette)

A tekercshez: 5 dkg kókuszliszt 5 dkg földimandula liszt 8 db friss datolya (nem cukrozott, nem aszalt) 1 dkg keserű kakaópor 2 dkg kókuszzsír 1/2 db narancs héja 1 ek rumaroma 5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz 1/2 dl víz vagy kókusztej A krémhez: 10 dkg kókuszzsír 1 tk eritrit vagy xilit vagy méz vagy agaveszirup 3 ek kókusztej 1 tk kókuszliszt

márc. 5
21:03 Egy sütés nélküli klasszikus - tej, cukor és glutén nélkül: kókusztekercs paleósan! (Mindmegette)

Egyöntetűen szeretik a felnőttek, lopkodják a gyerekek, egy igazi klasszikus a kókuszgolyó mellett - mi az? Hát persze, hogy a kókusztekercs! Így készül paleo-módra.