Hozzávalók: 1 kg tisztított (fej és uszonyok nélküli) hal 1 db nagy vöröshagyma,lereszelve vagy ledarálva 1-2 db sárgarépa 2 db savanyú uborka apró kockára vágva 3-4 dl majonéz 4 dl tejföl 2 kávéskanál só 1 kávéskanál őrölt bors 10 evőkanál (10 %-os) ecet