Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

tegnap
12:23
Chai krémes csokoládétorta (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához: 20 dkg étcsokoládé 25 dkg vaj 20 dkg világos barnacukor 15 dkg liszt 10 dkg mandulaliszt 1,5 dl tej 3 tojás 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 4 egész kardamom csokoládé a díszítéshez A krémhez: 15 dkg porcukor 10 dkg világos barnacukor 10 dkg vaj 10 dkg krémsajt 3 dkg chai teakeverék 4 egész kardamom 1 csipet frissen őrölt bors
tegnap
12:21
Gyömbéres kacsamell kaktuszfüge-salsával (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg kacsamellfilé 4 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál sötét nádcukorölt diónyi friss gyömbér A salsához: 4 közepes kaktuszfüge (datolya szilvával is helyettesíthető) 1 kis csokor friss koriander 1/2 fej lilahagyma 1/2 lime reszelt héja és facsart leve 2 evőkanál olívaolaj só bors
tegnap
11:27
Recept: Chai krémes csokoládétorta (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához: 20 dkg étcsokoládé 25 dkg vaj 20 dkg világos barnacukor 15 dkg liszt 10 dkg mandulaliszt 1,5 dl tej 3 tojás 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 4 egész kardamom csokoládé a díszítéshez A krémhez: 15 dkg porcukor 10 dkg világos barnacukor 10 dkg vaj 10 dkg krémsajt 3 dkg chai teakeverék 4 egész kardamom 1 csipet frissen őrölt bors
tegnap
11:09
Recept: Gyömbéres kacsamell kaktuszfüge-salsával (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg kacsamellfilé 4 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál sötét nádcukorölt diónyi friss gyömbér A salsához: 4 közepes kaktuszfüge (datolya szilvával is helyettesíthető) 1 kis csokor friss koriander 1/2 fej lilahagyma 1/2 lime reszelt héja és facsart leve 2 evőkanál olívaolaj só bors
tegnap
10:37
Recept: Csirkés cézár saláta joghurtos öntettel (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 salátaszív (a saláta belső, zsengébb levelei) 4 egész csirkecomb 2 evőkanál olaj só bors 4 vékony szelet kenyér Az öntethez: 2 dl natúr joghurt 1 gerezd fokhagyma 1 tojás sárgája só bors 1 kávéskanál mustár 1 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál citromlé 5 dkg edami sajt
tegnap
10:35
Recept: Gesztenyekrémes piskótatekercs (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 25 dkg gesztenyemassza 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej 4-5 evőkanál kristálycukor 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor
tegnap
10:33
Recept: Orchidea sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 darab tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg darált mák 3 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A sárga krémhez: 6 darab tojássárga 3 dl tej 10 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 1 csomag vanília ízű pudingpor A barna krémhez: 3 dl habtejszín 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál kristálycukor A díszítéshez: csokireszelék
tegnap
10:21
Csirkés cézár saláta joghurtos öntettel (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 salátaszív (a saláta belső, zsengébb levelei) 4 egész csirkecomb 2 evőkanál olaj só bors 4 vékony szelet kenyér Az öntethez: 2 dl natúr joghurt 1 gerezd fokhagyma 1 tojás sárgája só bors 1 kávéskanál mustár 1 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál citromlé 5 dkg edami sajt
tegnap
10:19
Gesztenyekrémes piskótatekercs (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 25 dkg gesztenyemassza 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej 4-5 evőkanál kristálycukor 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor
tegnap
10:17
Orchidea sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 darab tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg darált mák 3 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A sárga krémhez: 6 darab tojássárga 3 dl tej 10 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 1 csomag vanília ízű pudingpor A barna krémhez: 3 dl habtejszín 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál kristálycukor A díszítéshez: csokireszelék
tegnap
10:15
Oroszkrémtorta VI. (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 12 db tojás 20 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl habtejszín 1 marék mazsola 2 csomag zselatin 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál cukor
tegnap
9:57
Recept: Oroszkrémtorta VI. (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 12 db tojás 20 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl habtejszín 1 marék mazsola 2 csomag zselatin 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál cukor

2014. szeptember 18. csütörtök

csütörtök
11:03
Amarettivel töltött, sült nektarin (Chili & Vanilia)
Az amaretti Olaszországól származó, népszerű apró ropogós habcsókféle, keserűmandula határozza meg az ízét. Gyakran adják kávé mellé, de nagyszerűen lehet használni desszertfronton is. Mivel extra ropogós, remek minden krémes, lágy desszertre, pl. tiramisura, panna cottára, vagy akár egy snassz tejberizsre szórva is. Csomagolva kapható számos boltban, érdemes otthon tartani, bár nagy hátránya,…
csütörtök
9:39
Recept: Diós-fahéjas-juharszirupos csigák (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2,75 dl tej 4 dkg vaj + a kikenéshez 1 tojás 5 dkg cukor 2,5 dkg friss élesztő A töltelékhez: 10 dkg dióbél 0,5 dl juharszirup 7,5 dkg vaj 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál kukoricakeményítő
csütörtök
9:23
Diós-fahéjas-juharszirupos csigák (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2,75 dl tej 4 dkg vaj + a kikenéshez 1 tojás 5 dkg cukor 2,5 dkg friss élesztő A töltelékhez: 10 dkg dióbél 0,5 dl juharszirup 7,5 dkg vaj 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál kukoricakeményítő
csütörtök
9:21
Spenótos-feketebabos quesadilla sajtszósszal (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 tortilla lap 40 dkg feketebab (konzerv, előre főzött) 30 dkg spenót 4 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma friss koriander olíva olaj só bors A sajtszószhoz: 25 dkg cheddar sajt 3,5 dl tej 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 1/2 teáskanál só 1/4 teáskanál bors
csütörtök
9:03
Recept: Spenótos-feketebabos quesadilla sajtszósszal (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 tortilla lap 40 dkg feketebab (konzerv, előre főzött) 30 dkg spenót 4 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma friss koriander olíva olaj só bors A sajtszószhoz: 25 dkg cheddar sajt 3,5 dl tej 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 1/2 teáskanál só 1/4 teáskanál bors
csütörtök
8:31
Recept: Almás-krémes piskóta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg alma 6 evőkanál cukor 1 mokkáskanál fahéj vaj a tepsi kikenéséhez zsemlemorzsa A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor pici só A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 20 dkg vaj 20 dkg porcukor A tetejére: reszelt csokoládé
csütörtök
8:29
Recept: Varászlói lakodalmi rakott fasírt (Mindmegette)
Hozzávalók: A fasírtmasszához: 50 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 2 db zsemle 2 db tojás só bors őrölt kömény pirospaprika vöröshagyma A tojásos réteghez: 6 db zsemle 3 db tojás 2 db kockára vágott főtt tojás petrezselyem só bors vöröshagyma A tetejére: reszelt sajt
csütörtök
8:27
Recept: Sajtos-szalonnás rakott csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 50 dkg reszelt sajt 30 dkg szeletelt bacon 3 tojás liszt vaj

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: