Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

0:12 Olvasnivaló: Epres-narancsos tarte egyszerűen (Mindmegette)
Szeretem a könnyű süteményeket - amelyeket könnyű elkészíteni, és ha megkóstolja az ember, akkor is az érzése, hogy valami légiesen könnyű falathoz van szerencséje. Ehhez még hozzájárul, hogy az ünnepek előtti utolsó pillanatban is kivitelezhető.

2014. április 18. péntek

tegnap
20:24
Kakukkfüves-tejfölös sertéssült párolt rizzsel (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj 1 pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma só őrölt bors ételízesítő kakukkfű kevés olaj 30 dkg rizs 1 csésze csemege kukorica
tegnap
20:22
Csokoládés madártej-szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A krémhez: 8 tojássárgája 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál keserű kakaópor 2 csomag csokolás pudingpor 8 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A tésztához: 8 tojásfehérje 8 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 8 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A tetejére: 4 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló
tegnap
20:20
Túrós-diós zserbó (Mindmegette)
Hozzávalók: A kakaós laphoz: 25 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 6 dkg margarin 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 2 kiskanál sütőpor 3 evőkanál tejföl A sárga laphoz: 15 dkg liszt 5 dkg kristálycukor 3 dkg margarin 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor 1-1,5 evőkanál tejföl A túrótöltelékhez: 50 dkg túró 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál búzadara 3…
tegnap
20:18
Töltött ünnepi kalács (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 38 dkg búzaliszt (BL55) 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 csomag instant élesztő 1 csipet só 1 db tojás 1,2 dl tej (2,8%-os) 1 csomag bourbon vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 10 dkg marcipán 20 dkg meggy (fagyasztott, magozott) A kenéshez: 1 db tojás 4 evőkanál tej
tegnap
18:14
Recept: Kakukkfüves-tejfölös sertéssült párolt rizzsel (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj 1 pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma só őrölt bors ételízesítő kakukkfű kevés olaj 30 dkg rizs 1 csésze csemege kukorica
tegnap
18:12
Recept: Csokoládés madártej-szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A krémhez: 8 tojássárgája 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál keserű kakaópor 2 csomag csokolás pudingpor 8 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A tésztához: 8 tojásfehérje 8 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 8 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A tetejére: 4 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló
tegnap
17:56
Recept: Túrós-diós zserbó (Mindmegette)
Hozzávalók: A kakaós laphoz: 25 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 6 dkg margarin 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 2 kiskanál sütőpor 3 evőkanál tejföl A sárga laphoz: 15 dkg liszt 5 dkg kristálycukor 3 dkg margarin 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor 1-1,5 evőkanál tejföl A túrótöltelékhez: 50 dkg túró 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál búzadara 3…
tegnap
17:54
Recept: Töltött ünnepi kalács (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 38 dkg búzaliszt (BL55) 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 csomag instant élesztő 1 csipet só 1 db tojás 1,2 dl tej (2,8%-os) 1 csomag bourbon vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 10 dkg marcipán 20 dkg meggy (fagyasztott, magozott) A kenéshez: 1 db tojás 4 evőkanál tej
tegnap
17:36
Olvasnivaló: Könnyítse meg a húsvéti előkészületeket DYRAS termékekkel (Mindmegette)
A Húsvét közeledtével a háziasszonyok 99,9%-ának minden nap legalább egyszer eszébe jut a sütés, a főzés vagy a takarítás gondolata, ami társulhat pozitív vagy negatív érzéssel is.
tegnap
0:12
Olvasnivaló: Húsvét előtt (Mindmegette)
Sebő épp Toportyán Tódor könyvnapi kalandjait olvassa, Kele matek gyakorlókönyvet keres, mert halaszthatatlan számolhatnékja támadt, Flóris *bájánokat* és macikat gyógyít. Apa mára kimenőt kapott, s a távoli Liverpoolig meg sem állt. Végre mindenkinek dolga van! Talán most jut időm egy kis fényűzésre: írni.

2014. április 17. csütörtök

csütörtök
19:21
Húsvét 2014. (Chili & Vanilia)
Szokásos módon, kissé utolsó percben, de alább sok szeretettel összegyűjtöttem néhány húsvéti receptet, útmutatót, csemegézzetek belőle bátran! Sonka: Színes-szagos kalauz, képekkel, leírásokkal, főzési tippekkel -mit, hol, hogyan. Sonkafőzés Nemesvölgyi Attilával (Sarki Fűszeres) az ÍzesÉlet mai adásában Torma Eredettvédett hajdúsági torma a legmenőbb Ecetes torma házilag –tippek, könnyek,…
csütörtök
17:36
Marcipános-csokis kalács húsvétra (NLCafe)
Hogy ne csak a megszokott kalács kerüljön húsvétkor az asztalra, íme két tipp, amivel feldobhatjátok.
csütörtök
15:48
Mit főzzek ma vacsira? – kiadós fogások (NLCafe)
Kicsit elkanyarodunk az alakőrző vacsoráktól. Ma estére legyen krumpli, rizs – oké, azokból is inkább az édesburgonya és barna rizs, mert holnap ránk kell jönnie a nadrágnak –, meg egy jó adag kiadós édesség. Mert megérdemeljük!
csütörtök
15:12
Elképesztő uzsonnákat készít az apuka – fotók! (NLCafe)
Nap mint nap kreatív módon szervírozott szendvicsekkel, rágcsákkal és gyümölcsökkel tölti meg kislánya uzsonnásdobozát.
csütörtök
13:24
Őzgerincformában sült csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 15 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt só bors ízlés szerint 1 kis csokor petrezselyemzöld 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 db tojás A forma megszórásához: zsemlemorzsa
csütörtök
11:54
Recept: Őzgerincformában sült csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 15 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt só bors ízlés szerint 1 kis csokor petrezselyemzöld 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 db tojás A forma megszórásához: zsemlemorzsa
csütörtök
11:38
Recept: Karfiolos-sajtos hús-muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg darált hús ételízesítő só bors kakukkfű oregánó bazsalikom pirospaprika 1 kis fej karfiol 25 dkg szeletelt bacon 10 dkg füstölt sajt 1/2 fej lilahagyma
csütörtök
11:36
Recept: Pozsonyi diós-mákos (bejgli) (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg liszt 22,5 dkg vaj 1,5 dkg élesztő 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor reszelt narancshéj csipet só 2-3 evőkanál porcukor kb. 1-1,5 dl tejföl 2 tojás + 1 a kenéshez barnacukor A diótöltelékhez: 20-25 dkg darált dió 1 db héjas reszelt alma reszelt narancshéj őrölt fahéj virágméz A máktöltelékhez: 20-25 dkg darált mák 1 db héjas reszelt alma reszelt citromhéj kevés őrölt…
csütörtök
11:24
Karfiolos-sajtos hús-muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg darált hús ételízesítő só bors kakukkfű oregánó bazsalikom pirospaprika 1 kis fej karfiol 25 dkg szeletelt bacon 10 dkg füstölt sajt 1/2 fej lilahagyma

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: