Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

0:15 Olvasnivaló: Kedvenc ételeink kis csavarral (Mindmegette)
Azt sem tudom, hol kezdjem, hol vegyem fel a fonalat, mert annyi minden történt a konyhában az elmúlt héten. Készültek klasszikus kedvencek némi újítással, újra felfedeztük, micsoda finom étel a töltött paprika, süteményt is, kenyeret is sütöttem... És rögtönöztem is.

2015. március 2. hétfő

tegnap
15:33
Gyors vacsora: répafasírt (NLCafe)
A húsvéti nyuszihoz szervesen kapcsolódik a répa, amit sütemények alapanyagaként már jól ismer mindenki. Pedig lehet akár fasírt is belőle, hús nélkül, egészségesen.
tegnap
14:21
Vörös zöldségcurry (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db kisebb sárgarépa (kb. 20 dkg) 1 db közepes méretű cukkini (kb. 25 dkg) 1 db közepes méretű piros húsú kaliforniai paprika (kb. 20 dkg) 1 üveg szeletelt bambuszrügy (18 dkg) 1 evőkanál vörös currypaszta 1 evőkanál sűrített paradicsom 1 evőkanál olaj 3 dl zöldségleves (kockából is készülhet) 4 dl kókusztej 2 csapott teáskanál kukoricakeményítő
tegnap
11:43
Recept: Vörös zöldségcurry (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db kisebb sárgarépa (kb. 20 dkg) 1 db közepes méretű cukkini (kb. 25 dkg) 1 db közepes méretű piros húsú kaliforniai paprika (kb. 20 dkg) 1 üveg szeletelt bambuszrügy (18 dkg) 1 evőkanál vörös currypaszta 1 evőkanál sűrített paradicsom 1 evőkanál olaj 3 dl zöldségleves (kockából is készülhet) 4 dl kókusztej 2 csapott teáskanál kukoricakeményítő
tegnap
11:41
Recept: Grillázsos piramis (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1,5 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 13 dkg liszt 13 dkg darált dió A krémhez: 2 tojás 10 dkg cukor 25 dkg margarin A grillázshoz: 20 dkg cukor 10 dkg darabolt dió
tegnap
11:39
Recept: Angyalruha-torta (Raffaello-torta) (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 5 evőkanál liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakópor 6 evőkanál cukor fél csomag sütöpor A krémhez: 20 dkg vaj 30 dkg kókuszreszelék 2 dl tej 10 dkg cukor 1 dl tejszín 5-7 dkg enyhén pirított, egész, hántolt mandulaszemek Valamint: 5 dkg étcsokoládé
tegnap
11:29
Grillázsos piramis (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1,5 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 13 dkg liszt 13 dkg darált dió A krémhez: 2 tojás 10 dkg cukor 25 dkg margarin A grillázshoz: 20 dkg cukor 10 dkg darabolt dió
tegnap
11:27
Angyalruha-torta (Raffaello-torta) (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 5 evőkanál liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakópor 6 evőkanál cukor fél csomag sütöpor A krémhez: 20 dkg vaj 30 dkg kókuszreszelék 2 dl tej 10 dkg cukor 1 dl tejszín 5-7 dkg enyhén pirított, egész, hántolt mandulaszemek Valamint: 5 dkg étcsokoládé
tegnap
11:25
Burgonya-pizza (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 közepes nagyságú burgonya 30 dkg sűrű házi paradicsompüré 3 gerezd fokhagyma 5 teáskanál olívaolaj 6 szelet gm prágai sonka 2 egész golyó mozzarella 1 kis fej lilahagyma oregano frissen őrölt fehérbors só ízlés szerint
tegnap
11:23
Avokádós töltött tojás (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 db tojás 1 db avokádó 1 evőkanál citromlé 1-2 evőkanál majonéz 1 mokkáskanál római kömény só őrölt fehérbors 1 gerezd fokhagyma
tegnap
11:21
Brokkolifőzelék csirkemellel (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 1 közepes fej brokkoli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 1/2 citrom leve késhegynyi szódabikarbóna 1 teáskanál ételízesítő só őrölt bors 2 evőkanál kukoricaliszt 1,5 dl tejföl 1 dl tejszín 3 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj 1 db csirkemellfilé
tegnap
10:45
Recept: Burgonya-pizza (gluténmentes) (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 közepes nagyságú burgonya 30 dkg sűrű házi paradicsompüré 3 gerezd fokhagyma 5 teáskanál olívaolaj 6 szelet gm prágai sonka 2 egész golyó mozzarella 1 kis fej lilahagyma oregano frissen őrölt fehérbors só ízlés szerint
tegnap
10:27
Recept: Avokádós töltött tojás (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 db tojás 1 db avokádó 1 evőkanál citromlé 1-2 evőkanál majonéz 1 mokkáskanál római kömény só őrölt fehérbors 1 gerezd fokhagyma
tegnap
10:09
Recept: Brokkolifőzelék csirkemellel (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 1 közepes fej brokkoli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 1/2 citrom leve késhegynyi szódabikarbóna 1 teáskanál ételízesítő só őrölt bors 2 evőkanál kukoricaliszt 1,5 dl tejföl 1 dl tejszín 3 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj 1 db csirkemellfilé

2015. március 1. vasárnap

vasárnap
20:39
Ezeket a hamburgereket egyik gyorsétteremben sem fogod megtalálni – fotók (NLCafe)
Pedig van köztük több is, amibe annyira beleharapnánk! És persze olyanok is, amikbe inkább nem...
vasárnap
12:33
Két desszert banánnal: egy könnyű, egy bűnbe esős (NLCafe)
Már nem kell sokat várni a friss tavaszi–nyári gyümölcsökre, de addig is itt van nekünk téli megmentőnk, a banán. Hoztunk is két isteni desszertet, egy kicsit időigényesebb, de egyszerűen elkészíthető, nagyon csokis sütit a bátraknak, és egy könnyedebb, villámgyorsan elkészíthető joghurtos verziót az óvatosabbaknak.
vasárnap
11:34
Csokis karamellszelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg cukor 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor 2 teáskanál vanília-aroma 1 csipet só 6 dl tej 1 púpozott evőkanál kakaó 10 dkg tortabevonó csokoládé 2 csomag karamella ízű pudingpor
vasárnap
11:32
Fehérboros székelykáposzta húsgombóccal (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg oldalas 10 dkg füstölt tarja 10 dkg darált hús 10 dkg füstölt kolbász 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db chilipaprika 1 csésze rizs 1 db tojás 50 dkg savanyított káposzta só őrölt feketebors őrölt pirospaprika őrölt kömény kakukkfű majoránna 1 db babérlevél 1 dl fehérbor 2 dl tejföl 2 szelet füstölt szalonna 1 kanál zsír chiliszósz
vasárnap
11:30
Gyömbéres-fűszeres pirított darált hús (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 teáskanál római kömény 1 szál újhagyma zöldjével 1 teáskanál őrölt koriander 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál halszósz /elmaradhat/ 1 evőkanál lime- vagy citromlé 3-4 cm friss gyömbér só bors 1-2 evőkanál édes chiliszósz 1/2 friss chilipaprika olaj 1/2 db kigyóuborka 1 szál sárgarépa 4 marék salátakeverék Az öntethez: 1-2 evőkanál nádcukor rizsecet friss…
vasárnap
11:28
Zöldségágyon sült csirke (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db konyhakész csirke 3-4 szál sárgarépa 2 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 2 db kápia paprika 2 db hegyes erős paprika 1 fej brokkoli 1 csokor szárzeller 20 dkg kelbimbó 1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 mokkáskanál őrölt bors 1 csipet őrölt kömény 1 csipet cayenne-i bors só ízlés szerint 5 cl olívaolaj

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: