Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

10:24 Diós rácsos pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 db tojás 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 2-3 dl tej 10 dkg cukor A töltelékhez: baracklekvár (lehet más íz is) 20 dkg darált dió 10 dkg cukor rumaroma
9:32 Recept: Citromos csemege (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg zsír 2 tojás 2 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor csipet só A krémhez: 5 dl tej 4 kanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 15 dkg cukor 1 citrom
9:30 Recept: Mascarponés-túrós máktorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg darált mák 10 dkg liszt 15 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 6 tojás 1 citrom leve és héja 15 dkg porcukor A töltelékhez: 25 dkg mascarpone 1 dl tejföl 10 dkg túró 1/2 citrom leve 2 kiskanál zselatinpor 5 dkg házi vaníliás cukor lekvár a kenéshez tortadara és aszalt áfonya a díszítéshez
9:14 Recept: Sonkás tészta (a húsvéti sonkamaradékból) (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (fodros kocka, spagetti, stb.) 50 dkg füstölt-főtt sonka 1 nagy pohár tejföl 2 tojás őrölt bors őrölt szerecsendió 20 dkg reszelt sajt kevés vaj só
9:12 Recept: Diós rácsos pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 db tojás 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 2-3 dl tej 10 dkg cukor A töltelékhez: baracklekvár (lehet más íz is) 20 dkg darált dió 10 dkg cukor rumaroma

2014. április 22. kedd

tegnap
11:38
Recept: Mexikói zöldségleves tortillával (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg mexikói zöldségkeverék (mélyhűtött) 2 db újhagyma zöldjével 1 kis db poréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 db karalábé 1/4 zeller 1 db burgonya 1 db paradicsom 1/2 db TV-paprika 1/2 db kápia paprika chilipaprika 2 db csiperkegomba 1 csokor hónapos retek levelestül 5 szál petrezselyem 4 fakanál vaj 1 teáskanál olívaolaj 1 db leveskocka 2 evőkanál chiliszósz só őrölt feketebors 1…
tegnap
11:36
Recept: Húsvéti saláta Csilien módra (Mindmegette)
Hozzávalók: 1/2 fej saláta 1 kígyóuborka 1 csokor retek 1 csokor újhagyma 3 főtt tojás 2 pár virsli pici só 10 dkg majonéz 1 pohár tejföl
tegnap
11:28
Mexikói zöldségleves tortillával (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg mexikói zöldségkeverék (mélyhűtött) 2 db újhagyma zöldjével 1 kis db poréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 db karalábé 1/4 zeller 1 db burgonya 1 db paradicsom 1/2 db TV-paprika 1/2 db kápia paprika chilipaprika 2 db csiperkegomba 1 csokor hónapos retek levelestül 5 szál petrezselyem 4 fakanál vaj 1 teáskanál olívaolaj 1 db leveskocka 2 evőkanál chiliszósz só őrölt feketebors 1…
tegnap
11:26
Húsvéti saláta Csilien módra (Mindmegette)
Hozzávalók: 1/2 fej saláta 1 kígyóuborka 1 csokor retek 1 csokor újhagyma 3 főtt tojás 2 pár virsli pici só 10 dkg majonéz 1 pohár tejföl
tegnap
11:24
Spenótos-tejfölös rakott tészta (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott spenót 2 gerezd fokhagyma 2 dl tej 2 evőkanálnyi rántás só bors 1 nagy pohár tejföl 10 dkg krémsajt 40 dkg lebbencs tészta pici olaj
tegnap
11:22
Vajban párolt omlós sertéscomb (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg vaj 1 kg sertéscomb (diója) 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma só bors majoranna őrölt kömény
tegnap
11:20
Sült kacsacomb petrezselymes újkrumplival és fehérboros káposztával (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 db kacsacomb 4 db újkrumpli petrezselyem 20 dkg savanyú káposzta 1 dl fehérbor 2 db babérlevél köménymag só őrölt feketebors ecetes torma barackbefőtt olívaolaj
tegnap
11:18
Juhtúrós pogácsa VIII. (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 12,5 dkg juhtúró 15 dkg margarin 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája 1 egész tojás kb. 2 evőkanál tejföl só
tegnap
11:02
Recept: Spenótos-tejfölös rakott tészta (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott spenót 2 gerezd fokhagyma 2 dl tej 2 evőkanálnyi rántás só bors 1 nagy pohár tejföl 10 dkg krémsajt 40 dkg lebbencs tészta pici olaj
tegnap
11:00
Recept: Vajban párolt omlós sertéscomb (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg vaj 1 kg sertéscomb (diója) 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma só bors majoranna őrölt kömény
tegnap
10:26
Recept: Sült kacsacomb petrezselymes újkrumplival és fehérboros káposztával (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 db kacsacomb 4 db újkrumpli petrezselyem 20 dkg savanyú káposzta 1 dl fehérbor 2 db babérlevél köménymag só őrölt feketebors ecetes torma barackbefőtt olívaolaj
tegnap
10:24
Recept: Juhtúrós pogácsa VIII. (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 12,5 dkg juhtúró 15 dkg margarin 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája 1 egész tojás kb. 2 evőkanál tejföl só
tegnap
8:18
Egyre több a lejárt élelmiszer a boltokban (NLCafe)
Így verik át a vásárlókat.
tegnap
0:12
Olvasnivaló: A vietnámi konyha titkai (Mindmegette)
Ma már nálunk is egyre többen kóstoltak eredeti vietnami fogásokat a vietnámi étkezdéknek és éttermeknek köszönhetően, mégis keveset tudunk erről a különleges, friss alapanyagokat használó délkelet-ázsiai konyháról. Ismerjük meg közelebbről a vietnámi ízeket!

2014. április 21. hétfő

hétfő
11:18
Húsvét után: mi legyen a sok maradékkal? (NLCafe)
Húsvétkor bőven kerül az asztalra sonka, tojás, kalács. Ez természetes, mint ahogy az is törvényszerűnek mondható, hogy nem fogy el minden maradéktalanul a bőségtálból. Jó lenne, ha ilyenkor minél kevesebb étel végezné hulladékként, ezért Ökoanyu most pár olyan recepttel készült, amelyek az újrahasznosításra fókuszálnak.

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: