Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

tegnap
12:31
Sonkás-karfiolos muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 20 dkg sonka 1 pohár tejföl 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál reszelt sajt só bors pirospaprika 1 evőkanál vaj olaj a papírkapszlik kikenéséhez néhány csepp citromlé petrezselyemzöld 1 darab kápia paprika
tegnap
12:29
Tepertős-sajtos pogácsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2-2,5 dl tejföl 3 dkg friss élesztő 1 evőkanál só 1 egész tojás 15 dkg darált tepertő csipetnyi őrölt fehérbors 1 evőkanál puha zsír 1 evőkanál tejszín Valamint: 1 evőkanál olvasztott zsír 2 maréknyi reszelt sajt 1 egész tojás
tegnap
12:27
Csokoládés-banános pitetorta karamellel (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj (vagy 8 dkg zsír) 5 dkg porcukor 1 db tojás csipet só A csokoládéréteghez: 8 dkg étcsokoládé (70%-os) 0,5 dl főzőtejszín (20%-os) Valamint: 4 db banán 3 dkg vaj 2-3 evőkanál barna cukor A karamellhez: 30 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 1 dl főzőtejszín (20%-os) A habos csokoládékrémhez: 10 dkg étcsokoládé (70%-os) 4 evőkanál karamell 2 dl habtejszín
tegnap
11:19
Epres-ricottás piskótatekercs (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor csipet só 20 dkg ricotta 2 dl cukrásztejszín 20 dkg friss eper 1 csomag zseléfix 20 dkg meggydzsem vagy eperdzsem
tegnap
11:17
Medvehagymás-tojásos felfújt (Mindmegette)
Hozzávalók egy 25x10x7 cm-es formához: kb. 20 db medvehagyma 10 dkg füstölt sajt (+ a tetejére) 4 db főtt tojás 4 db nyers tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 dl tej só őrölt fehérbors szerecsendió
tegnap
11:15
Betyár tészta (Mindmegette)
Hozzávalók 8-10 személynek: 50 dkg füstölt sonka 15 dkg bacon 20 dkg szalonna (zsíros legyen) 10 dkg csiperke gomba 1-1 zöld és piros kaliforniai paprika 3 nagyobb paradicsom 4 nagy fej vöröshagyma petrezselyem 1 kg tészta (fusilli vagy penne ízlés szerint) 1 liter tejföl 30 dkg sajt só bors kurkuma

2015. április 19. vasárnap

vasárnap
11:21
Egyszerű rukkolás quiche (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 5 dkg finomliszt 7,5 dkg vaj 7 evőkanál tej 1 kávéskanál ecet 1 csapott kávéskanál só A töltelékhez: 3 paradicsom 1 nagy marék rukkola 3 tojás 1 nagy pohár görögjoghurt vagy tejföl 1 csapott evőkanál liszt só bors szerecsendió kevés reszelt sajt
vasárnap
11:19
Tükörtojás újragondolva (Mindmegette)
Hozzávalók 1 személynek: 2 db tojás 2 szelet toast kenyér (én búzakorpás kenyeret használtam) 1 evőkanál olaj só bors
vasárnap
11:17
Tavaszi garnélás spagetti krémes fokhagymaszósszal (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg spagetti tészta 20 dkg nyers garnéla 25 dkg spárga kb. 1,5 cm-es darabokra vágva 1/2 piros kaliforniai paprika apró kockákra vágva 1/2 bögre friss vagy fagyasztott borsó 3 gerezd fokhagyma, préselve só frissen őrölt bors 1 nagy pohár natúr joghurt 1 kis csokor petrezselyem, apróra vágva 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál citromlé
vasárnap
11:15
Óvári karaj (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 30 dkg gomba 4 szelet sonka 4 szelet óvári sajt /ha nincs, a trappista is jó/ só grill fűszerkeverék őrölt bors 10 dkg vaj 1 fej vöröshagyma
vasárnap
10:23
Kelesztés nélküli omlós sajtos pogácsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg margarin 2 kis pohár (300 gr) tejföl 8 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 2 db tojás kb. 25 dkg sajt 2 evőkanál só
vasárnap
10:21
Kakaós csiga (másnap is omlós) (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 50-60 darabhoz: A tésztához: 5 dkg friss élesztő 6 dl tej 8 evőkanál cukor 20 dkg olvasztott vaj 2 dl olaj 2 tojás 1,2 kg liszt 2 kávéskanál só A töltelékhez: 32 evőkanál cukrozott kakaó 16 evőkanál cukor 1,6 dl olaj
vasárnap
7:12
Üdítő citromos nyalánkságok, melyek bűnbe visznek (NLCafe)
Édes is, de nem túlságosan, fanyar is, de nem zavaróan, egy biztos: ez a három citromos desszert garantáltan finom. A klasszikus citromtorta akár születésnapokon is megállja a helyét, a gombócokat ajándékba is adhatjuk, a pohárkrém pedig akár hétköznap is elkészíthető túlélődesszert.  Forrás: Nők Lapja Café: Üdítő citromos nyalánkságok, melyek bűnbe visznek

2015. április 18. szombat

szombat
11:42
Görögös csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1-2 gerezd fokhagyma 3 szál friss újhagyma 7 dkg olívabogyó 6-7 db koktélparadicsom kb. 10 dkg feta sajt 2 dl tejszín 10 dkg trappista sajt só bors bazsalikom olaj
szombat
11:40
Csokoládés ananászkarikák leveles tésztán (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 2 db ananász A bevonáshoz: 20 dkg étcsokoládé A díszítéshez: kb. 1 dl tejszín kevés fehércsokoládé csokoládéreszelék aszalt vörös áfonya
szombat
11:38
Hógolyók csokoládésapkával (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 dl tej 5 dkg fehércsokoládé 2 evőkanál méz 20 dkg búzadara kb. 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, mangó, vörösáfonya) A díszítéshez: 5 dkg étcsokoládé aszalt gyümölcsök (szilva, sárgabarack stb.) kókuszreszelék fehércsokoládé
szombat
11:36
Dani szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 16 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 5 dkg étcsokoládé 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs (sárgabarack, szilva, vörösáfonya, mazsola) A krémhez: 15 dkg étcsokoládé 0,5 dl tejszín 0,5 dl narancslé 1 narancs reszelt héja 15 dkg fehércsokoládé 1 dl tejszín 10 dkg vaj 25 dkg mascarpone 1 db érett avokádó 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs 1 dl rum kockákra vágott piskóta A…
szombat
10:30
Kolbásszal és cukkinivel töltött csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 50 dkg sütnivaló bajor kolbász 1 közepes cukkini só 1 dl tejszín 60 dkg burgonya szárított petrezselyem őrölt pirospaprika só kevés olaj
szombat
10:28
Húsvéti tál (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg kötözött főtt sonka (előző nap megfőztem) 10 db főtt tojás reszelt torma mustár só A díszítéshez: sárgarépa szegfűszeg retek uborka újhagyma zöldje
szombat
10:26
Gyors pizzás rúd és batyu (Mindmegette)
Hozzávalók egy nagy társaságnak: 4 csomag leveles tészta 30 dkg reszelt sajt 25 dkg sonka 25 dkg pizzakrém vagy saját készítésű paradicsomos pizzaszósz (paradicsomszósz, kechup, bazsalikom, oregánó, só, cukor) 1 tojás a kenéshez só

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső:

TOP 24 óra - Receptek, gasztronómiai hírek

A legolvasottabb receptek, gasztronómiai hírek:

TOP 1 hét - Receptek, gasztronómiai hírek

A legolvasottabb receptek, gasztronómiai hírek: