Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

tegnap
20:03
Hétvégi receptek: mi már tudjuk, mit eszel vasárnap (NLCafe)
Ha péntek, akkor jön a hétvégi menüajánló. Elő a jegyzetfüzettel, készülhet a bevásárlólista, mi hozzuk a recepteket! Forrás: Nők Lapja Café: Hétvégi receptek: mi már tudjuk, mit eszel vasárnap
tegnap
18:31
Magyaros sült csirkecomb újkrumplival (Mindmegette)
2 személyre 4 felső csirkecomb 10dkg zsír só bors kevés pirospaprika 2 közepes fej hagyma 2-3 cikk fokhagyma víz 1/2 kg újkrumpli kevés petrezselyemzöld só
tegnap
18:29
Lecsós karajszelet párolt rizzsel (Mindmegette)
3 személyre 3 szép szelet karaj 10 dkg húsos, füstölt szalonna 2 fej hagyma 2 tv paprika 1 zöld erős paprika 3 érett paradicsom só bors 2 evőkanál zsír 20 dkg rizs
tegnap
18:27
Salátafőzelék buggyantott tojással (Mindmegette)
1 fej saláta 3 cikk fokhagyma 1 ek. zsír 2 ek. liszt 2 dl tej só cukor ecet A buggyantott tojáshoz: 2 tojás só ecet víz
tegnap
17:37
Szilvalekváros és sajtos kelt kifli (Mindmegette)
50 dkg finomliszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 mk. cukor 1 mk. só 1 db tojás sárgája 5 dkg olvasztott vaj A töltéshez: Szilvalekvár A sajtos kiflihez: A feltekeréshez: 5 dkg olvasztott vaj ,só A tetejére: 10 dkg reszelt sajt A kiflik tetejére: 1 db felvert tojás és 1 evőkanál tej keveréke
tegnap
17:35
Hideg vörösboros szamóca leves tejszínhabbal, mentával (Mindmegette)
30 dkg szamóca (földi eper) 5 dl tej 2 tk cukor 5 db szegfűszeg 1 kk vaníliás cukor 1 dl vörösbor 0,5 citrom habtejszím mentalevél
tegnap
17:33
Medvehagyma főzelék zöldségesen (Mindmegette)
1 csokor medvehagyma 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 db újhagyma zöldjével 0,5 csokor petrezselyem 1 db nagy burgonya 0,5 csokor petrezselyem 2 db chili 1 db füstölt ízű leveskocka olívaolaj 1 ek vaj só őrölt fekete bors 1 dl tejföl 2 ek liszt 5 dl víz medvehagymavirág chili
tegnap
11:37
Libatöpörtyűs pogácsa az Édes nagyik konyhájából (Mindmegette)
40 dkg darált libatöpörtyű 20 dkg libazsír 4 darab tojás 1 kg liszt 2 és fél pohár tejföl 4 dl tej 4 dkg élesztő pirospaprika 1 evőkanál só
tegnap
11:35
Grillázstorta az Édes nagyik konyhájából (Mindmegette)
8 darab tojás 14 evőkanál kristálycukor 11 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor zsír 30 dkg vaj 5 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliacukor 3 dl tej 1 kávéskanál zselatin dió/mogyoró
tegnap
11:33
Rizike az Édes nagyik konyhájából (Mindmegette)
5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kristálycukor 15 dkg búzadara 10 dkg liszt 2 darab tojás 10 dkg zsemlemorzsa olaj fahéj porcukor
tegnap
10:21
Kelt tésztás húsos batyu az Édes nagyik konyhájából (Mindmegette)
0,5 kg liszt 2,5 dkg élesztő 3 dl tej 1 darab kockacukor 1 dl olaj 40 dkg főtt tarja 4 darab tojás 1 darab póréhagyma bors só
tegnap
9:45
Kagylós rizottó (Lorien)
A mai együttállás szerint a 13. etap következik a Girón, pénteken, de mi nem vagyunk babonásak. Csak fekete macska ne jöjjön, és különben is 22-e van :). Veneto tartományban maradunk egész nap, ma a sprinterek villoghatnak, szinte teljesen sík a szakasz profilja. Veneto gazdag kulináris örökségekkel bír, amihez mindig hozzátettek az évszázadok, elég csak a velencei kereskedők szerteágazó…
tegnap
9:33
Még mindig karfiol – hússal rakott és sült (àlabeck)
Ezek is persze a gyors és egyszerű kategóriába tartoznak. Már korábban csináltam, főleg emlékeztetőnek írom le, hogy meglegyen a karfiolos gyűjteményben. Az egyiknél ismét a karfiolos pürét/mártást használtam öntetként. Ilyenkor kevés tejfölt is keverek bele, mert szeretem a kicsit pikánsabb, savanykásabb ízt. És volt olyan is, amikor bőségesen kevertem bele metélőfokhagymát és petrezselymet is.…

2015. május 21. csütörtök

csütörtök
19:25
Bográcsos körömpörkölt füstölt hússal (Mindmegette)
2,5 kg köröm (4 db) 70 dkg sertés lapocka 30 dkg füstölt sertéshús (lehet fej, oldalas, nyúlja, vagy bármilyen füstölt hús, esetleg kolbász) 1 kg hagyma 1 kk köménymag 2 ek őrölt pirospaprika 1 csili paprika 1 üveg natúr lecsó (esetleg friss paprika, paradicsom) só néhány szál friss kakukkfű 1 dl száraz fehérbor 2 ek zsír
csütörtök
19:23
Mustáros-sajtos hal párolt rizzsel és zöldségekkel (Mindmegette)
4 nagy szelet halfilé só citromlé kevés liszt olaj a sütéshez 2 tojás 3 dl tejföl 1 csapott evőkanál mustár 20 dkg reszelt sajt só bors zsemlemorzsa 25 dkg rizs 1/2 kg vegyes zöldség(sárgarépa, borsó, zeller) 1 ek, vaj só
csütörtök
19:21
Omlós túrós kifli (Mindmegette)
32 darabhoz 30 dkg liszt 12,5 dkg vaj, vagy margarin 2 dkg élesztő 5 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej csipet só 1 tojás a kenéshez Töltelék: 20 dkg túró 6 dkg cukor 1/2 dl tejföl 3 dkg mazsola 2 dkg búzadara 1/2 citrom reszelt héja Vaníliás porcukor a szóráshoz
csütörtök
18:27
Csirkemell csőben sült karfiollal (Mindmegette)
1 közepes fej karfiol 4 szelet csirkemell 10 dkg vaj 10 dkg liszt 1/2 l tej 2 dl tejföl 20 dkg reszelt sajt szerecsendió bors só olaj a sütéshez 5 dkg zsemlemorzsa 5 dkg vaj a tetejére
csütörtök
16:27
Reggeli, ebéd, vacsora – húsmentes diétás receptek (NLCafe)
E heti diétás receptjeink már igazi tavaszi finomságok, sok-sok zöldséggel, húsmentesen, így akár a vegetáriánusok is beiktathatják őket napi menüjükbe. Forrás: Nők Lapja Café: Reggeli, ebéd, vacsora – húsmentes diétás receptek
csütörtök
12:27
Meggyes-zselés kocka (Mindmegette)
5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 mokkáskanál sütőpor 1 üveg meggybefőtt, a levével együtt fél csomag zselatinpor 20 dkg vaj 25 dkg porcukor 10 dkg liszt 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás sárgája 3 dl tej
csütörtök
11:37
Pirított csirkemáj petrezselymes krumplival (Mindmegette)
2 személyre 30 dkg csirkemáj 1 nagyobb fej hagyma 5 dkg zsír 2 kk. bors 2 tk. pirospaprika 1 ek. majoránna 1 csöves erős paprika 1 tk. liszt só 1/2 kg krumpli 1/2 cs petrezselyemzöld 1 ek. olaj só

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: