Receptek, gasztronómiai hírek - TOP 1 hét

szombat
13:03
Süss egyből dupla adagot – két isteni sütemény a hétvégére (NLCafe)
Egy bajunk van csak ezekkel a süteményekkel: nem tudjuk, melyikkel kezdjük. Forrás: Nők Lapja Café: Süss egyből dupla adagot – két isteni sütemény a hétvégére
vasárnap
16:39
Ahogy ez a séf szeleteli a répát, nem szeleteli úgy senki más! – videó (NLCafe)
Érdemes végignézni a videót. A végén nagyon meg fogtok lepődni. Forrás: Nők Lapja Café: Ahogy ez a séf szeleteli a répát, nem szeleteli úgy senki más! – videó
hétfő
17:33
Összedobni 15 perc, a többit elvégzi a sütő! Tepsis karaj sajtbunda alatt - VIDEÓ! (Mindmegette)
Vacsoravendégeket vársz, de nem tudsz órákig állni a tűzhely mellett? Akkor ezt a fogást neked találták ki! Mire előkészíted a tepsis húst, megfő a krumpli, és amíg sül a hús, nem csak a köretet keverheted ki tökéletesre, de marad idő magadból is kihozni a legtöbbet!
vasárnap
21:45
4 étel, amit egyszerűen nem lehet abbahagyni (NLCafe)
Tudd meg, miért okoznak függőséget kedvenc nassolnivalóid! Forrás: Nők Lapja Café: 4 étel, amit egyszerűen nem lehet abbahagyni
szerda
9:09
Hogy lesz kemény a tejszínhab? 4 apró trükk, amit tudnod kell! (Mindmegette)
"Kemény habbá verjük" - áll sok receptben, azt azonban kevés helyen árulják el, hogyan is kell elvégezni jól a műveletet. Mi most megosztunk veletek 4 tippet, melyek segítségével tökéletes tejszínhabot készíthettek.
szombat
19:06
Mitől erdélyi a csorba? Tudj meg mindent a csorbalevesről! (Mindmegette)
Ez az ízletes és tartalmas savanyú leves az erdélyi konyha egyik jellegzetes étele. Számtalan változata létezik, mondhatni, az ahány ház, annyi szokás tipikus esete.
hétfő
15:45
Kiderült, hogy ki csomagolta a rendőrök mérgező szendvicsét (NLCafe)
Tovább folyik az ámokfutás a déli határ mentén szolgáló rendőrök élelmezésével kapcsolatban. Míg januárban 126 rendőr lett rosszul a toxikus ételek miatt, most hétvégén kukacos, penészes májkrémet és párizsis szendvicset kaptak ellátmányként. Forrás: Nők Lapja Café: Kiderült, hogy ki csomagolta a rendőrök mérgező szendvicsét
vasárnap
18:09
Nagymamám-féle krumplis lángos (Mindmegette)
7-8 szem krumpli (közepes) kb.70 dkg liszt (azért nem lehet tudni a pontos mennyiséget, mert krumplija válogatja) 5 dkg élesztő (vagy 2 csomag szárított) 1,5 dl tej 1 ek só cukor olaj a sütéshez
csütörtök
22:21
10 ember, akiben semmiféle tisztelet nincs az étel iránt (NLCafe)
Egyeseknek úgy tűnik, nincs semmiféle gasztronómiai kultúrájuk, és gasztronómiai kultúra alatt jelenleg annyit értünk, hogy az ember nem esik neki késsel-villával felboncolni egy pizzát. Fájdalmas ételgyalázások következnek. Forrás: Nők Lapja Café: 10 ember, akiben semmiféle tisztelet nincs az étel iránt
csütörtök
21:09
5 szuperegészséges zöldség és gyümölcs, ami segít a tavaszi méregtelenítésben (NLCafe)
Úgy érzed, rád férne egy tél végi méregtelenítő kúra? Ezek az isteni zöldségek és gyümölcsök segítenek benne! Forrás: Nők Lapja Café: 5 szuperegészséges zöldség és gyümölcs, ami segít a tavaszi méregtelenítésben
kedd
17:15
Serpenyős mézes-fokhagymás csirke: szaftos vacsora 45 perc alatt (Mindmegette)
Ha gyorsan kell valami táplálót a család elé tenni, a legjobb választás - a tészta mellett - a csirke. Íme egy mézes-fokhagymás változat, amit pofonegyszerű elkészíteni, és ami mindenkinek ízlik, ráadásul csak egy serpenyő kell hozzá.
szerda
11:15
Emeletes diós (Mindmegette)
Az 1. réteghez: 1 csipetnyi só 1/2 csomag sütőpor 1 db tojás 5 dkg porcukor 10 dkg vaj 20 dkg finomliszt 2 ek tejföl A 2. réteghez: 5-6 ek házi baracklekvár 20 dkg darált dió 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja A 3. réteghez: 3 db tojás 3 ek liszt 3 ek cukor 1 tk sütőpor
vasárnap
23:33
Így készül a szivárványos bagel – videó (NLCafe)
Valóságos hétköznapi csoda végignézni egy szivárványos bagel elkészülését, még akkor is, ha eddig azt sem tudtad, hogy mi az a szivárványos bagel. Forrás: Nők Lapja Café: Így készül a szivárványos bagel – videó
tegnap
18:09
Mi legyen az ebéd hétvégén? 12 szuper recept a rántott húson túl! (Mindmegette)
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a…
szombat
15:12
Erdélyi csorba (Ciorbă taransilvăneană) (Mindmegette)
40 dkg füstölt hús vagy szalonna 30 dkg káposzta- és zsenge karalábélevél 2 ek liszt 1 ek zsír 1 ek zöldkapor 1 fej hagyma savanyútej 2-3 gerezd fokhagyma só
kedd
19:03
Házi kenyér dagasztás nélkül (Mindmegette)
80 dkg búzafinomliszt (+ a deszkára) 1 tk szárított élesztő 2 ek só 2 csipet cukor
vasárnap
19:39
Pizzatészta IV. (Mindmegette)
1 kg liszt 2 csomag száraz élesztő (1 csomag 50 dkg liszthez!) marék cukor só 5 dl langyos víz
kedd
15:09
Aranygaluska dióval, mákkal és mogyoróval (Mindmegette)
50 dkg liszt 3,5 dkg élesztő 5 ek barna cukor 3 dl tej 10 dkg olvasztott vaj 3 db tojássárgája 1 db narancs reszelt héja 15 dkg dió 15 dkg mogyoró 10 dkg mák A sodóhoz: 2 dl száraz pezsgő 3 db tojássárgája 2 db tojás 12 dkg cukor
hétfő
20:15
Ördögi csokoládétorta (Mindmegette)
51 dkg puha vaj 21 dkg kristálycukor 3 db tojás 21 dkg liszt 3/4 ek sütőpor 3/4 tk szódabikarbóna 1 csipet sót 11,5 dkg kakaópor 3,75 dl habtejszín 22,5 dkg étcsokoládé 22,5 dkg tejcsokoládé
szombat
18:12
Vegyes zöldségleves grízgombóccal (Mindmegette)
1 fej vöröshagyma 1 db fehérrépa 2 db sárgarépa 1 db zeller 1 bögre zöldborsó 1 db burgonya (nagy) 1 bögre zöldbab 1/2 db karalábé 2-3 rózsa karfiol 1/2 db zöldpaprika 2 ek olaj só bors petrezselyemzöld 2 db leveskocka 1 gerezd fokhagyma A grízgombóchoz: 4 marék búzadara 2 ek vaj só
hétfő
11:51
Ez az oreós, ehető sütitészta 5 perc alatt a tiéd lehet (NLCafe)
Te is imádsz belecsípni a nyers sütitésztába? Most megmutatjuk, hogyan készíthetsz olyan sütitésztát, amiből akár az egészet nyugodtan nyersen befalhatod! Forrás: Nők Lapja Café: Ez az oreós, ehető sütitészta 5 perc alatt a tiéd lehet
csütörtök
18:09
13 tuti tokányrecept, amit imádni fog a család! (Mindmegette)
A magyar konyha kedvencei ezek a húsos és/vagy zöldséges raguk, amelyek nagyon jól kombinálhatóak, többnyire gyorsan és nagy mennyiségben is könnyedén megfőzhetőek, ezért vendégváráskor, vagy népes család esetén is jó jöhet néhány tuti tokányrecept.
kedd
16:05
Crumpet (angol palacsinta) (Mindmegette)
1,4 dkg száraz élesztő 1,2 dl víz 1 dkg cukor 1,6 dl tej 12 dkg vaj 25 dkg finomliszt 2 db tojás 2 csipetnyi só
kedd
9:09
Nem vagy édesszájú? Neked is jár a fánk - íme 3+1 sós variáció! (Mindmegette)
A farsang idején szinte minden családban elérkezik a fánkok ideje. Készülnek a különféle fahéjas cukorral borított csodák, az amerikai mintára, mázzal csorgatott, csokoládéforgáccsal, színes cukorgyöngyökkel pöttyözött változatok, a nagymama lekvárjával tunkolható édességek, s a sós ízek rajongói hoppon maradnak.
hétfő
18:09
Heti top 10 recept: tiramisu, répatorta és galuska volt a kedvenc! (Mindmegette)
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
csütörtök
6:09
Így fogyókúráznak hollywood bombázói: egyszerű és betartható tippek és praktikák! (Mindmegette)
A hollywoodi szépségek sokat tesznek azért, hogy a legjobb formájukban tündökölhessenek. Összegyűjtöttünk néhány érdekes módszert!
vasárnap
16:03
Gombás-csirkés tavaszi tekercs (Mindmegette)
12 darab tavaszi tekercs lap 2 db gomba (szárított shiitake) 4 szál újhagyma 10 dkg konzerv bambuszrügy 15 dkg csirkemell 2 evőkanál szójaszósz
kedd
18:09
Vega, tepsis, töltött és pogácsás: 9+1 egyszerű fasírtrecept, amit ki kell próbálnod! (Mindmegette)
A fasírt fűszerekkel ízesített, tojással és vízben áztatott zsemlével egybegyúrt, általában darált sertéshúsból készített, kisebb-nagyobb húspogácsa. Vagy nem, mert zöldségből készült, vagy egyben sült, esetleg tojással töltött. Vacsorára szuper választás, hiszen gyorsan és egyszerűen elkészül. Íme a 10 legizgalmasabb variáció!
vasárnap
17:15
Banános-fahéjas palacsinta áfonyával (laktóz-, glutén- és cukormentes) (Mindmegette)
4 db banán 2 db tojás 2 db tojásfehérje 8 dkg rizsliszt 1 tk fahéj 2 ek kókuszolaj + a sütéshez
csütörtök
14:15
Kevert csokis álom (Mindmegette)
A tésztához: 2,5 dl finomliszt 2,5 dl rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 tk mézeskalács-fűszerkeverék 3 dl cukor 3 dl tej 10 ek baracklekvár A töltelékhez: 20 dkg étcsokoládé 8 ek baracklekvár A mázhoz: 15-20 dkg étcsokoládé
csütörtök
21:09
Tojásalleriga - ha ezt tapasztalod, irány az orvos! (Mindmegette)
Hazánkban a tej mellett kisgyermekek és felnőttek körében egyaránt a tojás a másik leggyakoribb allergén. Lássuk, miként kerülhetők el a panaszok!
csütörtök
17:15
Omlós kekszből csorgó karamell: őrületes (bögrés) desszert sütés nélkül (Mindmegette)
Egy muffinsütőt nem csak rendeltetésszerűen használhatsz, mutatunk egy szuper sütés nélküli desszertet, amit pofonegyszerűen elkészíthetsz a segítségével. Csoki és karamellrajongóknak kötelező!
csütörtök
12:09
Kevert csokis süti (Mindmegette)
2,5 dl finomliszt 2,5 dl rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 tk mézeskalács fűszerkeverék 3 dl cukor 3 dl tej 10 ek baracklekvár A töltelékhez: 20 dkg étcsokoládé 8 ek baracklekvár A mázhoz: 15-20 dkg csoki vagy csokimáz
csütörtök
11:15
Lekváros kelt kifli (Mindmegette)
50 dkg finomliszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 mk cukor 1 mk só 1 db tojássárgája 5 dkg olvasztott vaj A töltelékhez: házi baracklekvár A kiflik tetejére: 1 db tojássárgája 1 ek tej
csütörtök
9:45
Ezek az ételek csúnyán átvertek minket (NLCafe)
Nagyobb zacskó, még több mazsola, száz százalék friss gyümölcs - dolgok, amiket elhiszünk a csomagolásokról, aztán meg csúnyán csalódnunk kell. Forrás: Nők Lapja Café: Ezek az ételek csúnyán átvertek minket
hétfő
14:15
Pofonegyszerű kakaós muffin (Mindmegette)
20 dkg olvasztott vaj 10 dkg kakaópor 20 dkg cukor 3 db nagy tojás 4 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 2 tk vaníliaaroma 30 dkg liszt 4 ek kókuszreszelék
kedd
10:03
Ezért ne hagyd ki a konyhakiállítást! Konyhai újítások, trendek, tanácsok sztárséfektől! (Mindmegette)
Nos, igen: a konyha a lakás lelke, az életünk központja, a hétköznapjaink és az ünnepi pillanataink alapvető színtere. Minden életszakaszban másként és másért fontos, pontosan ezért jó, ha épp olyan, amilyet szeretnénk!
kedd
8:33
Almás crumble (Mindmegette)
15 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg vaj 8 dkg darált dió vagy darált mogyoró 2 db alma (közepes) mazsola
szombat
19:42
Madeleine (alaprecept) (Mindmegette)
2 db tojás 1 db tojássárgája 10 dkg vaj (+ a kenéshez) 10 dkg cukor 10 dkg liszt (+ a szóráshoz) 1 mk sütőpor 1 db citrom reszelt héja
szerda
18:09
12 visszautasíthatatlan túrós desszert a túrópöttytől a túrófánkig (Mindmegette)
A túróról azonnal a rétes és lepény jut eszünkbe, pedig számtalan jobbnál jobb desszert közül válogathatunk: készülhet vele fánk, gombóc, tiramisu, torta, palacsinta és golyó. Lássuk a legjobb túrós finomságokat.
kedd
8:15
Céklakrémes chia puding (Mindmegette)
1/2 bögre chia mag 1,25 bögre mandulatej 1/2 bögre növényi joghurt vagy zsírszegény joghurt 2 ek céklapor
hétfő
19:03
Muffuletta szendvics (Mindmegette)
1 db muffuletta kenyér olajbogyó-saláta (üveges vagy házi) extra szűz olívaolaj kb. 5,7 dkg olasz szalámi kb. 5,7 dkg olasz sonka kb. 5,7 dkg provolone sajt
hétfő
9:45
1 alapanyag 3 fogás - miért is ne?! Így készül krémsajttal az ebéd! (Mindmegette)
A krémsajt olyan univerzális alapanyag, amely könnyen és változatosan felhasználható például a vasárnapi családi ebéd elkészítésénél, legyen szó akár a levesről, a főételről vagy a desszertről. A Philadelphia finom, natúr ízének köszönhetően számos más hozzávalóhoz, fűszerhez is passzol, könnyű krémes állaga miatt pedig rendkívül egyszerű dolgozni vele, így érdemes mindig a hűtőben tartani belőle…
kedd
14:15
Frankfurti leves (Mindmegette)
40 dkg kelkáposzta 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db nagyobb burgonya 1 dl olaj kevés liszt 20 dkg virsli 1 csokor petrezselyem 1,5 dl tejföl majoranna só bors ízlés szerint
tegnap
16:39
Van-e különbség az Aldi osztrák és magyar termékei között? Teszt! (Mindmegette)
A nemrég megjelent sajtóhírek szerint minőség tekintetében sok multi élelmiszerüzletnél találtak különbségeket az Ausztriában és a Magyarországon forgalmazott élelmiszerek között. Az Aldi termékeit teszteltük ez ügyben.
szerda
11:51
Villámgyors és szuperkrémes tonhalas sült tészta (NLCafe)
A tonhalkonzerv sós, semleges íze még azoknak is bejöhet, akik amúgy nem rajonganak a halakért. Dolgozni is hihetetlenül egyszerűen lehet vele: ez a krémes, isteni sült tészta például pillanatok alatt elkészül! Forrás: Nők Lapja Café: Villámgyors és szuperkrémes tonhalas sült tészta
kedd
10:05
Csokis-diós kocka (cukormentes recept) (Mindmegette)
15 dkg vaj 2 db tojás 30 dkg nádcukor 2 tk vaníliaaroma 25 dkg liszt 1 tasak sütőpor 10 dkg étcsokoládé 10 dkg dióbél
szerda
8:33
Lusta túrós barackkal (Mindmegette)
50 dkg túró 30 dkg rétesliszt 20 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 1 db citrom reszelt héja 3 db tojás 4 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin (olvasztott) 4-5 szem őszibarck vagy sárgabarack
hétfő
21:45
Ezek a torták minden ételre hasonlítanak, csak tortára nem (NLCafe)
Gyros, hamburger, szusi, húsgombócos spagetti – ezekre mind hasonlítanak Laura Loukaides nem mindennapi tortái! Forrás: Nők Lapja Café: Ezek a torták minden ételre hasonlítanak, csak tortára nem
hétfő
8:33
Tejfölös-tárkonyos krumplileves kolbásszal (Mindmegette)
1 fej vöröshagyma 1 kg krumpli 1/2 szál lángolt kolbász kevés olaj (esetleg zsír) só bors pirospaprika tárkony 3-4 dl tejföl

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: