Receptek, gasztronómiai hírek - TOP 1 hét

péntek
22:36
Kiderült: ennyi vegyszer van a gyümölcsökön és zöldségeken (Hírstart)
A Növényvédelmi Kamara országos kutatást végzett a permetezési, növényvédőszer-használati szokásokról. Érdekes eredmények születtek.
péntek
14:33
Menő hétvégi menü, amivel mindenkit lenyűgözhetsz (NLCafe)
Olyan hétvégi menüt hoztunk, amivel mindenkit lenyűgözhetsz. Különleges és finom fogások, amiket vissza fogtok tapsolni napokon belül. Forrás: Nők Lapja Café: Menő hétvégi menü, amivel mindenkit lenyűgözhetsz
tegnap
21:09
10 gyakori tévhit a sörről (Mindmegette)
Jön a jó idő, ilyenkor szívesebben választjuk az esti kikapcsolódáshoz a söröket. Ha fokoznád az élményt, nem árt tisztában lenni az alábbi tévhitekkel.
vasárnap
21:09
A tökéletes nokedli titka - 5 egyszerű lépésben! (Mindmegette)
Köretként a galuska minden évszakban a szaftos pörköltek és húsok hű párja, tavasszal pedig nem hiányozhat a magyarok asztaláról a fejes salátával főételként tálalt tojásos nokedli. Kezdő konyhatündérként az alábbiakra ügyelj, ha nem tudsz segítséget kérni anyukádtól vagy a nagyitól.
péntek
18:15
Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 isteni recept! (Mindmegette)
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük…
vasárnap
15:09
Rakott palacsinta (Mindmegette)
A palacsintatésztához: 30 dkg liszt 3 darab tojás 1/2 l tej 5 evőkanál olaj A töltelékhez: 40 dkg sonka 1 csokor petrezselyem 10 dkg sajt (pannónia) 1/4 l tejföl 2 darab tojás só bors A tepsi kikenéséhez: vaj zsemlemorzsa
vasárnap
0:15
Cosmopolitan, a legcsajosabb koktél (Hírstart)
Az egyik legkedveltebb női ital a Cosmopolitan koktél, csupa csajosság: rózsaszín, gyümölcsös, kellemesen édes, nem mellesleg nagyon mutatós az Y pohárban – és éppen ennek köszönheti karrierjét, illetve gyakori szereplését a Szex és New York sorozatban.
péntek
17:48
Kiderült: ennyi vegyszer van a gyümölcsökön és zöldségeken (Hírstart)
A Növényvédelmi Kamara országos kutatást végzett a permetezési, növényvédőszer-használati szokásokról. Érdekes eredmények születtek.
vasárnap
18:09
Eredeti tiramisu (Mindmegette)
4 db tojás 50 dkg mascarpone 20 dkg cukor 1 doboz babapiskóta kávé kakaópor 1 dl rum
vasárnap
17:15
Retro téli fagyi - házilag (Mindmegette)
20 dkg étcsokoládé 1 dl habtejszín 10 fagylalttölcsér
hétfő
0:15
Rusztikus rácsos almás pite eperrel felturbózva (Hírstart)
Valószínűleg az almás pite a legsokoldalúbb sütemények egyike. A klasszikus, békebeli is nagy kedvenc, de olykor jólesik egy kicsit variálni vele. Most egy felturbózott epres-habos változat készült, rácsosan és rusztikusan.
hétfő
6:03
Húsvéti receptek, a svéd hagyományok jegyében (Hírstart)
Ahogy a legtöbb ünnep, Svédországban a húsvét is a közös étkezésről, a családról és a barátokról szól. Az alábbi receptek egy kis skandináv hangulatot adhatnak az ünnepi asztalnak.
péntek
8:15
Nagyi sütije csokiba mártva? Jöhet! (NLCafe)
Egy igazi hagyományos süti új köntösbe öltöztetve. Könnyű kis ropogtatnivaló, ami miatt a locsolók is kétszer mondanak majd verset. Forrás: Nők Lapja Café: Nagyi sütije csokiba mártva? Jöhet!
vasárnap
20:15
Chia puding kókusztejjel (Mindmegette)
1 l kókusztej 1-1,5csapott evőkanál chiamag 1 db citrom lereszelt héja 1 tk citromlé 3-4 ek eritrit 1 mk vaníliaőrlemény
péntek
8:12
Villámgyors tavaszi desszert, amit azonnal ki kell próbálnod! (Hírstart)
Ez a desszert már maga a tavasz! Friss, üde és gyümölcsös: könnyed édesség, ami húsvéti vendégváró finomságnak is tökéletes lesz!
tegnap
7:33
Ha csak egy kekszet sütnél húsvétkor, ez legyen az! (NLCafe)
Egyszerű, tökéletes, egyszerűen tökéletes. Ha csak egy kekszet akartok sütni húsvétkor, akkor ez legyen az! Forrás: Nők Lapja Café: Ha csak egy kekszet sütnél húsvétkor, ez legyen az!
tegnap
7:45
A fogás, amit nem kell megszelídíteni: sárkányos csirke, a tűzpiros finomság (Hírstart)
A dragon chicken, vagyis a csirkehúsból készülő úgynevezett sárkányfalatok az egyik legfinomabb csirkés étel, amit Indiában és Kínában is szívesen készítenek. Nagyon fűszeres, egyáltalán nem kellenek hozzá extra alapanyagok, és gyorsan, egyszerűen elkészíthető.
csütörtök
21:15
8-kor reggelizz, 7-kor vacsorázz: mutatjuk, mikor mit diktál a bioritmusod! (Mindmegette)
Minek köszönhető, hogy a fogorvosi kezelés kora délután kevésbé fájdalmas? Miért hatásosabbak a krémek este? Ha tisztában vagy a szervezeted működésével, okosabban hasznosíthatod a nap minden percét.
tegnap
11:15
Zöldséggel rakott csirkemellfalatkák (Mindmegette)
1 kg csirkemell 70 dkg vegyes zöldség (zöldborsó, sárgarépa, karfiol, brokkoli, fehérrépa) 3 gerezd fokhagyma 5 dl tejszín 1 db tojás 20 dkg reszelt sajt só bors 6 ek olaj
péntek
11:51
Üvegszilánk lehet ebben a gombakonzervben, ne egyél belőle! (NLCafe)
Üvegszilánkot találtak az egyik kínai gombakonzervben. Ha vásároltatok a megjelölt termékből, vigyétek vissza az üzletbe, vagy dobjátok ki. Semmi esetre se fogyasszátok el, veszélyes lehet. Forrás: Nők Lapja Café: Üvegszilánk lehet ebben a gombakonzervben, ne egyél belőle!
csütörtök
10:27
Hamis túrós rétes házilag (Mindmegette)
A tésztához: 25 dkg finomliszt 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor 80 ml tej 10 dkg olvasztott vaj 0,5 l tej 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 50 dkg túró 2 ek tejföl 2 db tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db kisebb citrom reszelt héja
péntek
18:42
Vigyázzon! A medvehagyma gyűjtése engedélyhez kötött (Hírstart)
A medvehagyma gyűjtése engedélyhez kötött, és mivel élelmiszernek minősül, ezért árusításkor ugyanazok az általános jelölési, nyomon követési előírások vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre.
péntek
8:39
Fűszeres fasírt (Mindmegette)
50-60 dkg darált sertéshús 2 db tojás 1 db fehér zsemle 1 szelet héj nélküli barna kenyér 1 db közepes hagyma 3 gerezd fokhagyma 3-4 dl tej liszt 7 dkg zsemlemorzsa só 2 tk pirospaprika 1 tk őrölt fekete bors 1 tk őrölt fehér bors 1 tk majoránna 3 tk őrölt kömény olaj a sütéshez
csütörtök
13:03
Húsvéti favorit: sajtkrémes csokitojás kicsiknek és nagyoknak (NLCafe)
Ez is nagy sláger évről évre húsvét környékén, és csak egy pici változtatással édesszájú felnőtteknek is elkészíthetjük, ha adunk hozzá egy kevés tojáslikőrt. Forrás: Nők Lapja Café: Húsvéti favorit: sajtkrémes csokitojás kicsiknek és nagyoknak
kedd
11:15
Egyszerű pudingos süti (Kedidili bisküvili) (Mindmegette)
30 db babapiskóta A krémhez: 1 liter tej (+ 2 dl a forgatáshoz) 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 9 tk cukor 5 tk víz 3 ek kakaó 2 ek vaj A tetejére: tört mogyoró
péntek
17:03
Szuperegészséges és villámgyors süti hétvégére: banános-zabpelyhes muffin - VIDEÓ! (Mindmegette)
Ha valami egészséges, de finom és villámgyorsan elkészíthető sütit keresel hétvégére, amit reggelire, uzsonnára is nyugodt szívvel falhat a család - ne keress tovább! Íme a banános-zabpelyhes muffin, amit összedobni 10 perc, a többi munkát elvégzi a sütő!
péntek
10:09
Krémes-spenótos lasagne - besamel nélkül (Mindmegette)
1 fej hagyma 6 db lasagne tésztalap 3 gerezd fokhagyma 1 ek olívaolaj 40 dkg leveles spenót (mélyhűtött, felengedett) 20 dkg krémsajt 20 dkg ricotta vagy túró (áttörve) 3 ek parmezán sajt (reszelt)
tegnap
7:29
Újabb szuper csiga a házi pékségből! (NLCafe)
A kókusz és csoki párosa ismét bizonyított! Mennyei reggeli a húsvéti hétvégére! Forrás: Nők Lapja Café: Újabb szuper csiga a házi pékségből!
tegnap
6:59
Mindenki kedvence: Az eredeti keksztekercs receptje (NLCafe)
Ha a 70-es években születtél akkor azért, ha fiatalabb vagy, akkor azért kell mindenképpen elkészítened ezt a nagyon retró és őrülten finom keksztekercset, hogy megtudd, szüleid miért könyörögtek minden vasárnap. Forrás: Nők Lapja Café: Mindenki kedvence: Az eredeti keksztekercs receptje
hétfő
18:09
Heti top 10 recept: csokikrém, répatorta és pita a kedvencek között! (Mindmegette)
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
péntek
16:11
Tiramisu (Mindmegette)
50 dkg mascarpone 20 dkg cukor 6 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg csokoládé 2 csomag babapiskóta 5 dl kávé kakaó (a tetejére)
péntek
16:09
Vigyázz! A medvehagymát ingyen szedheted - de nem mindegy, hogy hol és mennyit! (Mindmegette)
A medvehagyma gyűjtési szezonja március vége, április eleje. Sokan nincsenek azonban tisztában azzal, hogy a hazánkban több helyen is megteremő „vadfokhagyma” gyűjtése engedélyhez kötött. Emellett, mivel élelmiszernek minősül, így az általános jelölési, nyomon követési előírások is ugyanúgy vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal…
péntek
18:48
A medvehagymagyűjtésnek is vannak szabályai (Hírstart)
A medvehagyma gyűjtési szezonja március vége, április eleje. Sokan nincsenek azonban tisztában azzal, hogy a hazánkban több helyen is megtermő „vadfokhagyma” gyűjtése engedélyhez kötött – olvasható a NÉBIH közleményében.
péntek
9:36
Gyors csokoládétorta finom szederrel (Hírstart)
Hozzávalók a tésztához:-20 dkg diabetikus liszt-2,5 dkg keserű kakaópor-100 g legalább 75%-os csokoládé-1-1 csapott ek sütőpor és szódabikarbóna-csipet só-1 dl olaj-2 tojás-10 dkg nyírfacukor-250 ml tej-50 g vaj.
csütörtök
18:33
Vanília, csokoládé, mogyoró: 11 mennyei krémrecept a reggeli gofridra! (Mindmegette)
Csokikrém, vaníliakrém mogyorókrém - ha van 3 jó recepted, amivel házilag előállíthatod ezeket a csodákat, többé nem kell pudingporhoz vagy a méregdrága nutellához nyúlnod: tartósítószermentes és isteni finom körítést kapsz a reggeli gofrihoz, a palacsintatortához vagy éppen a lekváros piskótatekercshez.
tegnap
14:03
Gesztenyés-tejszínes sarok (NLCafe)
„Ha ezt egyszer kipróbálod, rendszeresen fogod készíteni!” Forrás: Nők Lapja Café: Gesztenyés-tejszínes sarok
kedd
18:09
13 csodás desszert húsvétra, amit képtelenség elrontani (Mindmegette)
Húsvétra mindenki kalácsot süt, pedig egy-egy egyszerűbb desszerttel ugyanolyan sikert arathatsz, hiszen nincs, aki ne örülne egy krémes brownie-nak, egy ropogós keksznek vagy egy habkönnyű répatortának. Íme 13 elronthatatlan finomság, nem csak kezdőknek.
szombat
19:18
3+1 verhetetlen variáció körözöttre (Mindmegette)
A tavaszi reggelik elengedhetetlen kelléke a friss juhtúróból készített újhagymával, pirospaprikával ízesített körözött, amelynek számtalan variációját ismerjük és kedveljük. A könnyen elkészíthető krém azonban nem csak a családi reggelik során állja meg a helyét, hanem vendégségek, állófogadások esetében is érdemes bevetni, hiszen szinte mindenki szereti.
csütörtök
18:51
Itt az új, szuperprémium gyógynövénylikőr: nyáron már kapható lesz a Unicum Riserva (Mindmegette)
„Évek munkája van abban, hogy ma bemutathatjuk az Unicum Riservát, amely Magyarországon elsőként jelenik meg a szuperprémium gyógynövénylikőrök piacán” – mondta el Zwack Izabella azon a vacsorán, ahol a Zwack Unicum újítását mutatták be a sajtó képviselőinek a múlt hét végén. Az eseményen a Zwack család – Izabella és Sándor – mellett Zólyomi Zsolt fogadta a vendégeket, aki az Unicum Riserva…
tegnap
7:21
Így kell tésztát főzni a tudomány szerint! (NLCafe)
Forró víz, aztán mehet bele a tészta, és csak ennyi? De nem ám. Forrás: Nők Lapja Café: Így kell tésztát főzni a tudomány szerint!
hétfő
21:09
Keményen megbüntették, akik silány dijoni mustárt készített! (Mindmegette)
Bár a Biblia példabeszédeiben szereplő és a piramisokban is fellelt mustármagból a rómaiak óta sokfelé készítenek csípős mártást, a mustár a burgundi hercegek asztalán vált igazán népszerűvé és máig elválaszthatatlanul Dijonhoz kötődik.
hétfő
19:03
Házi mustár (Mindmegette)
10 dkg mustármag 1,5 dl fehérborecet (6%-os) 1 tk őrölt fehér bors 2 tk őrölt koriander 1 tk őrölt római kömény 1 tk barna cukor 1 mk só
csütörtök
19:09
Mozzarellasaláta őszibarackkal és házi krutonnal (Mindmegette)
17 dkg fehér kenyér 2 gerezd fokhagyma 2 db citrom (kezeletlen) 14 ek olívaolaj 3 marék friss menta 3 marék friss bazsalikom 1 ek vörösborecet 1 doboz őszibarack konzerv (12 db fél) vagy 6 db friss őszibarack 2 csomag (125 g-os) mozzarella 1/4 fej lila hagyma 1 marék bíbor bazsalikom só frissen őrölt bors
tegnap
10:03
Rizottó alaprecept (Mindmegette)
9 ek vaj 3 ek olívaolaj 3 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1 db zellergumó (nagyobb) 60 dkg rizottórizs 1,5 dl száraz fehérbor 9 dl zöldség alaplé 6 ek reszelt parmezán
hétfő
12:09
Kalácskoszorú (Mindmegette)
50 dkg finomliszt 1 csomag szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss élesztő 1 tk cukor 2 db tojássárgája 2 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor pici só 10 dkg margarin 2,5 dl tej 1 db tojás a tetejére
kedd
8:15
Darafelfújt egyszerűen (Mindmegette)
12 dkg búzadara 7 dl tej 8 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 db tojás 1 csomag vaníliás pudingpor 6 dkg vaj 1 db citrom reszelt héja A tepsi kenéséhez: 1 ek vaj 2 tk kekszmorzsa
hétfő
18:15
Muzeális badacsonyi borok (Hírstart)
Harminc pincészet mutatkozik be a frissebb évjáratok mellett idén muzeális tételekkel is a budapesti New York-palotában.
hétfő
6:09
Tökéletes reggeli 2x10 perc alatt: kókusztejes chia puding, 4 isteni variációban! (Mindmegette)
A reggeli az egyik legfontosabb étkezés, és bár sokan a rohanásra hivatkozva hanyagolják, ez mégsem lehet kifogás, hiszen a reggelinket akár magunkkal is vihetjük - legyen az egy szendvics, egy muffin formában sült rántotta, vagy épp puding. Például chia magból.
péntek
19:09
Mandulás csokoládéfelfújt (Mindmegette)
1/2 ek vaj (+ a formákhoz) 1/2 ek liszt 1/4 bögre mandulatej 1/2 tk mandulaaroma 1 csipet só 12 dkg étcsokoládé 2 db tojássárgája (nagy) 3 db tojásfehérje (nagy) 2 ek cukor (+ a formához)
csütörtök
12:09
Fasírtevolúció: a nagyi Stefániájától a svéd lekvárosig (NLCafe)
A húsgombóc végigkíséri az életünket: gyerekkorunk kirándulásaitól az első kollégiumban elkövetett saját főzelékfeltéten keresztül a bútoráruházas verzión át a sztárséfek legújabb receptjeiig minden lépcsőn végigmegyünk. Forrás: Nők Lapja Café: Fasírtevolúció: a nagyi Stefániájától a svéd lekvárosig

Kereső

Keresés a weben, katalógusban, hírkereső, játékkereső: