Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

tegnap
0:21 Más olajat cserél ennyi kilométer után: Érkezhetnek az elektromos autók, amik egy töltéssel 10000 km-t mennek el? (KertÉsRecept)

Van valami furcsán provokatív abban a kérdésben, hogy mikor kell legközelebb olajat cserélni egy olyan autóban, amelyben már nincs is olaj. Vagy legalábbis nincs olyan értelemben, ahogy eddig ismertük. Miközben a belső égésű motorok világa még mindig a szervizintervallumokon vitatkozik, addig az elektromos autók csendben, szinte feltűnés nélkül kez

tegnap
0:17 17 zsírégető étel, amikkel könnyedén ledobhatod az ünnepeket alatt felszedett plusz kilókat (KertÉsRecept)

Az ünnepek után mindig van egy furcsa, lebegő állapot. Nem hízni akarunk tovább, de még nem állunk készen a szigorra sem. A test emlékszik a bejglire, a fej már előre menekülne, és közben ott van az a csendes kérdés, hogy most akkor mit lehet enni úgy, hogy ne érezzük büntetésnek. A zsírégetésről sok a félreértés.

tegnap
0:13 Eddig tárolhatod a kocsonyát a hűtőben: ezután már nem érdemes kockáztatni (KertÉsRecept)

A kocsonya eltarthatósága sokakat megtéveszt. Bár hidegen sokáig frissnek látszik, valójában csak néhány napig biztonságos. Megmutatjuk, mire figyelj tárolásnál, milyen jelekre reagálj azonnal, és mikor jobb nemet mondani egy újabb falatra.

tegnap
0:09 Egy ízig vérig szilveszteri leves, amiért a másnapos gyomor is rajong (KertÉsRecept)

Egy ízig vérig szilveszteri leves, amiért a másnapos gyomor is rajong Egy jól sikerült buli után általában a másnap reggel elég nehezen indul, és később sem válik jobbá a helyzet. Azonban van egy olyan étel a magyar ételek között, ami kis túlzással ugyan, de két vállra fekteti a másnaposságot, és rendbe teszi a háborgó gyomrot.

2025. december 28. vasárnap

vasárnap
21:45 A gyomor is megnyugszik tőlük: 5 gyógytea emésztési problémákra (Mindmegette)

Puffadás, teltségérzet, savasodás vagy stresszes gyomor? Nem mindig a gyógyszer az első megoldás. Egy jól megválasztott gyógytea természetes módon segíthet az emésztésen, miközben lelassít és megnyugtat. Mutatjuk azokat a gyógynövényeket, amelyek nemcsak finomak, hanem hatásuk tudományosan is alátámasztott.

vasárnap
19:57 7 klasszik szilveszteri recept, ami nélkül nincs újév (Street Kitchen)

Szilveszterkor és az új év első napján szinte mindenkinél ugyanaz a kör fut le: lencsefőzelék, kolbászos lencseleves, malacsült és persze az elmaradhatatlan franciasaláta. Nem bonyolult fogások ezek, inkább biztos pontok: jólesnek egy hosszú éjszaka alatt és után, laktatóak, és valahogy hozzátartoznak az évkezdéshez.

vasárnap
18:39 7 nap 7 recept: szuper maradékmentő receptek (Street Kitchen)

A lila káposztás rétes, a kalácsból készült mákos guba vagy a tépett húsos szendvics mind jó példa arra, hogyan lehet az ünnepi maradékokból jól működő ételeket összerakni.

vasárnap
16:57 „Az én lelkem a magyar konyhában gyökerezik” – Rákóczi Feri éttermében jártunk (Street Kitchen)

12 évvel ezelőtt nyílt meg Rákóczi Feri étterme, a Korhely Faloda és Daloda, ahol kezdetektől fogva a magyar konyha a főszereplő. Az ételek többsége a gyerekkori vasárnapokat idéz: a pacal paprikás, a rántott hús óriási, a lecsó kolbászos, a túrógombóc puha.

vasárnap
16:21 Mézes-mustáros sült oldalas (Street Kitchen)

A mézes-mustáros oldalas az a fogás, ami már sütés közben is elmondja: „ma nem salátázunk”. A hús lassan puhul, a máz pedig úgy tapad rá, mintha soha többé nem akarná elengedni — és mi ezt egyáltalán nem bánjuk.

vasárnap
14:45 Ezek az ételek hozzák el a jó szerencsét a csillagjegyek szerint (Mindmegette)

Nemcsak a lencse hozhat szerencsét, hanem a csillagjegyekhez passzoló ételek is. Mutatjuk, mit kell enned, hogy melléd álljon a szerencse.

vasárnap
12:15 Füstölt kolbászos pogácsa (Street Kitchen)

Ha kell valami új sós ötlet az idei szilveszteri bulira, ne keresgélj tovább. Ez a kolbis pogi mindenkinél nyerő lesz.

vasárnap
12:09 Csodadesszerteket készíthetsz otthon a Lidl filléres kincsével (Mindmegette)

Olyan ételt szeretnénk készíteni a két ünnep között, amelyhez karamellizáló pisztolyra is szükség lesz? Van egy jó hírünk: a Lidlben szombattól igen kedvező áron lehet hozzájutni.

vasárnap
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Karalábéleves, spenótos tészta, rakott süti maradék bejgliből (Street Kitchen)

Ha már a könyökötökön jön ki a karácsony, tartsatok egy megúszós napot a konyhában és készítsétek el ezeket az egyszerű fogásokat! Karalábéleves, spenótos-sajtos tészta és még a maradék bejglit is fel fogjuk használni; ezek mind remekelnek a maratoni kajakóma után. :D

vasárnap
10:15 Ha bőséget akarsz az új évben, ezt az egy fogást készítsd el! (Mindmegette)

Szilveszterkor nemcsak az év utolsó pillanatait ünnepeljük, hanem a következő évre szerencsét kívánunk magunknak és szeretteinknek. Ebben a hagyományban a lencse mindig is különleges szerepet kapott. Kósa Kolos, a Mindmegette maestrója, egy különleges lencsés sertésraguval kíván sok szerencsét.

vasárnap
8:33 A lencsét be kell áztatni vagy sem? Újévi túlélőkalauz kezdőknek és haladóknak (Street Kitchen)

Szilveszter előtt a lencse hirtelen nemcsak alapanyag lesz, hanem nemzeti ügy. A boltok polcairól ilyenkor úgy tűnik el a lencse, mintha nemcsak szerencsét, hanem konkrét túlélést is ígérne a következő évre.

vasárnap
7:33 Sertésszűz sült almával (Street Kitchen)

Ez az étel az a pillanat, amikor a sertésszűz és az alma összenéznek a serpenyőben, és eldöntik: ők bizony együtt fognak csillogni. Egy kicsi méz, egy kis cider, és már kész is az a „nem bonyolult, mégis elegáns” vacsora, amitől hirtelen szakácsnak érzed magad.

vasárnap
6:15 13 finomság szilveszterre, amit a vendégek garantáltan elpusztítanak (Mindmegette)

Hideg falatok, frissen sült sós finomságok és szerencsehozó lencsés ételek egy helyen: ezekkel a klasszikus és modern szilveszteri fogásokkal garantált a jó hangulat az év utolsó estéjén. Válogass kedvedre, és állítsd össze a tökéletes vendégváró menüt szilveszterre!

vasárnap
5:03 A 10 kedvenc air fryeres receptetek 2025-ből (Street Kitchen)

Szó szerint forr a levegő ezek körül a forró levegős sütőben sült kaják körül! Az idei évben nagyot mentek nálatok az air fryeres receptek – íme, az ultimate kedvenceitek!

vasárnap
0:37 Dobd ki az ecetet: a vízkőnek ez az igazi ellensége (ÉrdekesMagazin)

A vízkő nemcsak csúnya, hanem hosszú távon káros is. Bár sokan az ecetre vagy a szódabikarbónára esküsznek, létezik egy hatékonyabb és kíméletesebb megoldás. A citromsav egyre több háztartásban bizonyítja, hogy lehet egyszerre eredményes és felületbarát.

vasárnap
0:33 Karácsonyi égősort tekert a Teslájára, hogy elmenjen a rokonokhoz karácsonyozni, 1 óra múlva az autópályán lemerült (ÉrdekesMagazin)

Egy újabb humoros történetet találtunk a Redditen egy Tesla Model 3 tulajdonosától. Nem gyengén feldíszített autóval akart elindulni a rokonokhoz karácsonyozni.