Recept: Cézár saláta III.
Hozzávalók: 1 fej római saláta vagy 2 db római salátaszív A fokhagymás croutonokhoz: 4 szelet baguette (vagy ilyen méretű fehérkenyér) 3 evőkanál fokhagymás olívaolaj (vagy olívaolaj és 2 gerezd fokhagyma) 2 gerezd fokhagyma, átpréselve A mártáshoz: 2 db tojás (nyers vagy 1 percet főzve) 6 evőkanál fokhagymás olívaolaj (vagy lásd mint fent) 4 db szardella (vagy 4 evőkanál szardellapaszta) 2 db citrom leve 1 teáskanál Worcestershire-mártás 6 evőkanál frissen reszelt parmezán só friss őrölt bors