Már kutatások igazolják, hogy a mértékkel fogyasztott jó minőségű vörösbor jótékony hatással bír az emberi szervezetre, különösen a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának veszélyét csökkenti. A kis mennyiségű, napi 1 pohár vörösbor fogyasztása kedvező hatást fejt ki a fenti betegségek kialakulása ellen és nem utolsósorban jótékony hatással van a lélekre is.