A krizantém avagy margitvirág (Chrysanthemum) neve görög eredetű, aranyvirágot jelent. Pár ezer évvel ezelőtt a krizantém a kínaiak kedvenc növénye volt a virágjának és ízének köszönhetően. A gyönyörű növények a lakást díszítették, miközben a leveleiket és száraikat a konyhában elismert ételek elkészítéséhez használták fel.