A kefir egészséges – de miért is?
A kefir rendszeres fogyasztásának több egészségügyi előnye is van, de vajon tudjuk-e, hogy miért? A szakemberek szerint például a benne található „kefirán” elnevezésű poliszacharid szerepet játszhat bizonyos tumoros betegségek megelőzésében a kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás mellett.