A skarlát egy kiütéses fertőző betegség, amelyet A-csoportú Streptococcus baktériumok okoznak. Elsősorban gyermekbetegségként tartják számon, hiszen a leggyakrabban óvodás- és általánosiskolás-korú gyermekek kapják el, ám kisbabák és felnőttek is megfertőződhetnek vele.