Nemcsak a blokkra, hanem a termékre is szükség van akkor, ha valaki egy bizonyítottan szennyezett guar-gumit tartalmazó árut akar visszaváltani a boltban - mondta az InfoRádiónak az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára, Vámos György. Tóth Gábor élelmiszermérnök közölte: az emberek eddig is tonna számra fogyasztottak guar-gumit, ugyanis alig van olyan termék, amelyik nem tartalmazza. A szakember szerint az emberi szervezet számára nem káros az adalékanyag, de ha szennyeződik, veszélyes lehet.