A Kánikula-kommandó elnevezésű ellenőrzés-sorozat első két hetében az élelmiszer-ellenőrző hatóságok 6003 előállító, kereskedelmi és vendéglátó egységet ellenőriztek tartalmazza a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBiH) legfrissebb összegzése. A felfedezett hiányosságok miatt az ellenőrök részben más hatóságokkal végzett közös ellenőrzéseik alkalmával 137 millió forint bírságot szabtak ki. Tíz esetben pedig a vizsgált egységek működésének felfüggesztésével szankcionálták a tapasztaltakat.