Szinte bármilyen étel okozhat allergiás reakciót
Az egyre gyakrabban előforduló ételallergia elsősorban csecsemő- illetve kisgyermekkorban alakul ki. Az egy és három év közötti gyerekek 8-10 százalékát érinti a betegség, míg a felnőttek körében 1-2 százalékos a gyakorisága.