Szabadság a borban
Azért a gazdasági világválságnál vannak nagyobb gondjaink is! Itt van rögtön a bor ivása. Mármint, hogy milyen bor igyunk, fehéret, vereset, hogy hidegen-e vagy melegen, mit tegyünk, és mit ne tegyünk bele. A magam részéről a borívás módját emberségpróbának tekintem. Aki képtelen élvezettel, belső átéléssel testébe fogadni a bort, azzal bizalmatlan vagyok az élet más területein is. Aki pedig képtelen ellenállni a bor alig tizedét kitevő alkohol mételyének, azt nem tekintem komoly embernek.