Az Unilever margarinok transzzsírsav tartalma elenyésző

2013. november 13. 11:12, Joy

napokban több hír is napvilágot látott az amerikai és magyar transzzsírsav-szabályozással kapcsolatban. A témához kapcsolódva elmondható, hogy a hazai kiskereskedelmi forgalomban kapható, étkezési margarinok túlnyomó része nem hidrogénezett növényi olajakból készül, így transzzsírsav-tartalmuk is elenyésző.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés