Oldal.Info
Joghurtos fagyi erdei gyümölccsel
Íme egy könnyű nyári nyalánkság HOZZÁVALÓK 300 g friss vagy fagyasztott erdei gyümölcs 400 g natúr joghurt 50 g porcukor Az öntethez: 200 g erdei gyümölcs 2 evőkanál cukor 1 kiskanál étkezési keményítő ELKÉSZÍTÉS 1.A gyümölcsöket alaposan passzírozzuk össze, adjuk hozzá acukrot, és jól keverjük össze. A joghurtot dolgozzuk össze a cukrosgyümölccsel, majd tegyük a masszát egy olyan tálba, amelyben meg isfagyaszthatjuk. 2.Kb. két órára rakjuk a hűtőszekrény fagyasztójába. Hamegdermedt, helyezzük át egy nagyobb tálba, ismét jól keverjük át, majd újrategyük vissza a fagyasztóba, kb. 4 órára. Tálalás előtt fél órával vegyük ki ahűtőből. 3.Közben készítsük el az öntetet is: a gyümölcsöt főzzük áta cukorral és egy kevés vízben elkevert étkezési keményítővel. A fagylaltot azöntettel tálaljuk, és ízlés szerint gyümölcs-darabokkal is díszíthetjük. Forrás: Mindmegette