Etil-alkohol a kefírekben – a Nébih újabb élelmiszer-ellenőrzése
Kaukázusi kefireket ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a vizsgálatok során komolyabb problémát nem találtak, de a hatóság 18 natúr termékből 7-nél kimutathatósági határ feletti etil-alkohol értéket mért – közölte a hivatal az MTI-vel.