Az élelmiszeripar izgalmas és változatos ágazata számos lehetőséget kínál azoknak, akik érdeklődnek az élelmiszerek előállítása és minőségellenőrzése iránt. A tartósítóipari technikusok kulcsszerepet játszanak a folyamatban, amelynek során például a lekvárok, sűrítmények, pürék és más hosszan eltartható élelmiszerek készülnek. Mi is az a tartósítói