Húshagyó kedd után hamvazószerdát jelzi a keresztény naptár, s ezzel kezdetét veszi a negyvennapos böjt. Ez a visszafogottság időszaka. Tátrai Zsuzsanna néprajzkutató azt mondta: a nagyböjtöt jellemzi a húsfogyasztás, az italozás és a szórakozás mellőzése.