Hozzávalók: A húshoz: 4 egész csirkecomb 12,5 dkg mozzarella golyó 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma sült csirke fűszerkeverék A salátához: 1 fej zöldsaláta 15 dkg füstölt sajt 3 maréknyi dió 1 fürt fehérszőlő 2 evőkanál dijon-i mustár 1 evőkanál méz kevés olívaolaj