Recept: Spenótos rizottó sörtésztában sült zsályalevelekkel
Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg vaj ½ fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg rizottó rizs 2 dl fehérbor 1 l zöldségleves/víz 1 dl tejszín 20 dkg spenót (forrázott, leveles) 10 dkg vizes mozzarella 10 dkg reszelt emmentáli sajt 20 dkg koktélparadicsom 24 db zsályalevél 1 tojás 4 púpozott teáskanál liszt ½ dl sör ½ liter étolaj a sütéshez