Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 10 dkg jó minőségű étcsokoládé 5 dkg vaj sütőpor, szódabikarbóna A krémhez: 5 dl víz 2,5 evőkanál liszt 2,5 evőkanál kukoricakeményítő 5 evőkanál cukor 4 tojássárga 3 citrom 5 gkg vaj A tetejére: 4 tojásfehérje 4 evőkanál cukor