Recept: Raffaello kocka II.
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg finomliszt 10 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 tojássárgája 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 3 dl tej 15 dkg cukor 15 dkg margarin A tepsi kikenéséhez: margarin liszt A tetjére: 5 dkg kókuszreszelék 28-30 szem mogyoró