Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 5 dkg vaj késhegynyi szódapikarbóna 2 tojássárgája kevés langyos tej (kb. fél dl) amibe beáztatjuk a szódaport A töltelékhez: 75 dkg túró 1 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 25 dkg margarin 30 kg porcukor vaníliás cukor