Recept: Marcipános csillagok és szívek

2010. április 4. 19:19, Mindmegette

Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 15 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricakeményítő 10 dkg vaj 8 dkg finom szemű kristálycukor 1 teáskanál vanília kivonat 1 tojássárgája 1 teáskanál víz 1 csipet só A töltelékhez: kb. 5 dkg piros színű sűrű lekvár (meggy, ribizli, de akár szilva is lehet, jelen esetben saját készítésű szilvalekvárt használtam) kb. 5 dkg sárga színű sűrű lekvár (sárgabarack, őszibarack, birsalma, itt a frissen főzött házi birsalmalekvár került a szívekre) A borításhoz: 20 dkg marcipánmassza kevés porcukor 20 szem blansírozott mandula félbevágva

Tovább a teljes cikkre...

Keresés