Hozzávalók 1 adaghoz, vagyis 2 darabhoz: 20 dkg darált rénszarvas 20 dkg darált sertés 2 vastag szelet libamáj 2 szelet jarlsberg (emmentáli jellegű) sajt 1 evőkanál libazsír 2 db borókabogyó (őrölve) 1 teáskanál apróra vágott zsálya só bors 2 szelet házi (házias) kenyér