Olvasnivaló: Zöldség, amit desszertként fogyasztunk: a rebarbara

2010. május 10. 0:15, Mindmegette

Furcsa egy növény: nem a levelét, nem a termését, de még csak nem is a gyökerét esszük - bár mindegyiket felhasználják gyógyászati célra -, hanem a szárát. Ez, a sóskafélék családjába tartozó zöldség leginkább gyümölcsként kerül az asztalunkra… Kicsit ellentmondásos, de mindjárt kiderítjük az igazságot a rebarbaráról.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés