Recept: Habkönnyű epres koszorúk

2010. június 21. 21:35, Mindmegette

Hozzávalók (kb. 6 nagyobb és 4 kisebb darabhoz): 30 dkg friss leveles tészta 1 egész tojás felverve a kenéshez kb. 1 evőkanálnyi jégcukor a szóráshoz kb. 2 evőkanálnyi őrölt mandula 1,5 dl habtejszín 1 evőkanál krémes ricotta (aki jobban szereti, natúr krémsajttal, mascarponéval is helyettesítheti) 1,5 evőkanál porcukor (ha valaki még édesebben szereti, növelheti a mennyiséget) 1/2 rúd vanília kikapart belseje (vagy 1 teáskanál vanília kivonat) 2 teáskanál vodka 20-25 dkg friss eper

Tovább a teljes cikkre...