Recept: Döner

2010. augusztus 12. 17:36, Mindmegette

Hozzávalók: A húshoz: 1 kg hús (pulyka, csirke, sertés, marha, birka, ami jólesik) gyros fűszerkeverék 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl bor nyárs vagy régifajta grillcsirkesütő A yufkához: 0,5 dl étolaj 50 dkg liszt 1 evőkanál só melegvíz, amennyit felvesz A zöldövezethez: 5-6 paradicsom 5-6 piros húsú paprika uborka salátakeverék Az öntethez: 4 gerezd fokhagyma csípős pirospaprika 3 pohár joghurt vagy kefir só bors

Tovább a teljes cikkre...