Recept: Mandarinos-mascarponés pohárkrém gránátalmával
Hozzávalók: A krémhez: 25 dkg mascarpone 2,5 dl habtejszín 8-10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 db szép nagy mandarin (kb. 60 dkg) 1 db gránátalma 1 csomag habfixáló 1 csomag instant zselatinfix rumaroma, rum vagy narancslikőr A piskótához: 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 evőkanál olaj pici só 1 citrom reszelt héja A díszítéshez: 6 kocka étcsoki 1 kávéskanál olaj szórócukor