Pulykarolád gesztenyével, aszalt paradicsommal és aszalt szilvával töltve
Hozzávalók: 1,3 kg pulykamell 25 dkg natúr gesztenyemassza 2 tojás kevés zsemlemorzsa só bors majoránna 3 dl fehérbor 8-10 db aszalt paradicsom 13-15 db aszalt szilva olívaolaj A körethez: 20 dkg zöld ceruzabab 20 dkg kínai zöldségkeverék 2 gerezd fokhagyma reszelve só rozmaring 2 evőkanál olívaolaj