Tejszínes gombaragu kétféle gombával

2011. január 18. 20:30, Mindmegette

Hozzávalók: 30 dkg aprószemű, friss csiperke 4 dkg szárított apró szemű shiitake gomba 1 salottahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj kb. 3 dl zöldségleves 2 dl főzőtejszín 2 teáskanálnyi kukoricakeményítő 1 evőkanálnyi metélőhagyma apróra vágva 1 kávékanálnyi őrölt rozmaring 1 kávéskanálnyi őrölt kakukkfű 1 teáskanálnyi frissen préselt citromlé frissen őrölt bors só 1 csokor friss petrezselyemlevél

Tovább a teljes cikkre...