Hozzávalók kb. 2,5 dl mennyiséghez: 6-8 nagyobbacska medvehagyma-levél 1 nagy csokor petrezselyemzöld 20 dkg friss, zsenge spenótlevél 1 nagy evőkanál frissen reszelt Grana padano vagy parmezán sajt 2 evőkanál frissen darált dió 2 evőkanál dióolaj kb. 1 teáskanál tengeri só 1/2 citrom frissen préselt leve