Hozzávalók: 15 dkg márványsajt (Roquefort) 25 dkg margarin 50 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei 1 dl fehérbor 1,5 evőkanál petrezselyem 4 gerezd fokhagyma fél fej vöröshagyma 5-6 levél bazsalikom (friss) 3/4 evőkanál étkezési keményítő citrom balzsamecet olívaolaj (extra szűz a legjobb) friss, konyhakész salátakeverék toast kenyér