Recept: Zserbó-szelet Horváth Ilona tiszteletére
Hozzávalók - eredeti szöveg, 1971-évben kiadott szakácskönyvéből: A tésztához: 35 dkg liszt 1 egész tojás 5 dkg cukor 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír 1 dl tej 1 dkg élesztő csipetnyi sütőpor A töltelékhez: 12 dkg darált dió 12 dkg cukor 20 dkg lekvár A bevonathoz: 20 dkg cukorból és 3 dkg kakaóból készült fondant