Zöldcitromos pácban sült zöldspárga gombafalatokkal
Hozzávalók: 50 dkg zöldspárga 25 dkg friss nagy méretű csiperkegomba 1/2 zöldcitrom (lime) leve és egy egész reszelt héja kb. 2 dkg szárított vargánya nagyon apróra zúzva 1 dl olívaolaj 1 kis gerezd préselt vagy reszelt fokhagyma kb. 1 kávéskanálnyi frissen őrölt vegyes bors (rózsabors, fekete bors, fehér bors) kb. 1 csapott teáskanálnyi só kb. 1/2 teáskanálnyi barna nádcukor 1/2 kávéskanálnyi aprított kakukkfű (szárítottal is helyettesíthető) 1/2 kávéskanálnyi aprított rozmaring (szárítottal is helyettesíthető) 1/2 kávéskanálnyi oregánó (szárítottal is helyettesíthető)