Laktató káposztatekercs
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 10 dkg gomba 20 dkg füstölt hús 20 dkg rizs 1 dl olaj 2 evőkanál vágott petrezselyem 2 tojás 10 dkg reszelt sajt 8-10 káposztalevél tejföl a sajtmártáshoz: 5 dkg vaj 3 dkg liszt 4 dl tej 1 csipet szerecsendió 10 dkg reszelt sajt