Vörösboros-gombás marhapörkölt krumplis tahonyával

2011. augusztus 5. 14:25, Mindmegette

Hozzávalók: 80 dkg marhahús (comb vagy rostélyos) 40 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 1 db babérlevél 7 szem borókabogyó kevés morzsolt kakukkfű só őrölt bors őrölt kömény 2 db sárga chilipaprika fűszerpaprika bőven 3 dl finom vörösbor 3 evőkanál zsír 2-3 ág zeller levél A krumplis tarhonyához: 40 dkg kézi tarhonya 60 dkg krumpli 1 evőkanál zsír só petrezselyem

Tovább a teljes cikkre...