Recept: Gombás-zöldséges rizseshús
Hozzávalók: 50 dkg csirke felsőcomb, bőre lehúzva, csontozva, vagy csirkemell kockázva 1/2 dl száraz fehérbor 25 dkg gomba (konzerv) leszűrve 25 dkg fagyasztott zöldségkeverék 30 dkg hosszúszemű rizs 1 nagy vöröshagyma finomra aprítva 2-3 gerezd fokhagyma zúzva, aprítva kb. 1 mokkáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál őrölt bazsalikom 1 erőleveskocka 1 csokor petrezselyemzöld aprítva 4-5 evőkanál olívaolaj