Habos túrós palacsinta
Hozzávalók: Palacsintatésztához 4 tojássárgája 5 dkg liszt 0,5 dl tej 0,2 dl szódavíz késhegynyi só és cukor A töltelékhez: 0,5 kg túró 2 dl tejföl ízlés szerint cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája mazsola A habhoz: 4 egész tojás+5 tojásfehérje, 4 dl tejföl, 6 dkg porcukor.