Pikáns zöldséges húsgombócleves
Hozzávalók: 1 db póréhagyma 50 dkg gomba 3 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1 kis csokor kapor 2 dl tejföl (lehet főzőtejszín is) só bors 1 citrom Húsgombóchoz: 30 dkg darált hús 1 tojás 1-2 evőkanál liszt só bors őrölt szerecsendió