Hozzávalók: 40 dkg franciasaláta 8 vékony szelet gépsonka 2 dl tartármártás 5 dkg tehéntúró tejföl torma 2 db húsleveskocka fél citrom leve 2 púpozott evőkanál zselatinpor 1 kávéskanál porcukor csipetnyi só A díszítéshez: 2 db keménytojás fél csokor petrezselyem