Fűszeres sertés szűz pecsenye
Hozzávalók: 50 dkg sertés szűz 20 dkg angol (bacon) szalonna 40 dkg paradicsom 40 dkg paprika só bors a pácoláshoz: száraz zúzott borskeverék 40 dkg vöröshagyma 2-3 db babérlevél 1 fej fokhagyma Whorchestershire szósz 1 evőkanál Dijoni mustár 1 teáskanál őrölt rozmaring só