Ananászos szarvas-tokány
Hozzávalók: 2 kg szarvas comb 40 dkg füstölt szalonna 5 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 50 dkg zöldborsó 1-2 db paradicsom 50 dkg zöldpaprika 2 db hegyes erős zöldpaprika só őrölt pirospaprika őrölt kömény bors 1 üveg édes-savanyú mártás extra ananásszal fél üveg aszalt szilva mártás