Recept: Ünnepi töltött káposzta
Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta kb. 1 kg füstölt parasztsonka 1 szál füstölt kolbász 1 kis vöröshagyma 3 evőkanál zsír só fűszerpaprika A gombóchoz: 50 dkg darált szín marhahús 3 dl rizs 1 kis vöröshagyma 4 duci gerezd fokhagyma 1 tojás só bors majoránna őrölt kömény fűszerpaprika Valamint: tejföl kevés liszt