Recept: Charlotte royal (piskótatekercses torta)
Hozzávalók: A piskótatekercshez: 4 db tojás 2 db tojás sárgája 12 dkg porcukor 10 dkg liszt 1 csomag vaníliás puding 1 rúd vanília 10 dkg sárgabaracklekvár A töltelékhez: 6 lap zselatin 2,5 dl fehérbor 8 dkg kristálycukor 1 db citrom leve csipetnyi só 4,5 dl tejszín 2 vérnarancs A díszítéshez: tejszínhab meggy