Temesvári sertésborda
Hozzávalók: 8 dkg liszt, 5 dkg őrölt fehér bors 3 dl olaj 6 dkg pirospaprika 8-10 dkg füstölt szalonna 2 dkg só 50 dkg sertéskaraj 1 dl tejföl 3 db közepes vöröshagyma 20 dkg zöldbab Köret: liszt tojás só
Hozzávalók: 8 dkg liszt, 5 dkg őrölt fehér bors 3 dl olaj 6 dkg pirospaprika 8-10 dkg füstölt szalonna 2 dkg só 50 dkg sertéskaraj 1 dl tejföl 3 db közepes vöröshagyma 20 dkg zöldbab Köret: liszt tojás só