Oldal.Info
Recept: Vadas sertésből
Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka vagy -comb (dió része) 4-5 szál sárgarépa 2-3 szál fehérrépa 2 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma kis szelet karalábé kis szelet zeller só néhány szem feketebors 2 babérlevél 1 evőkanál étkezési keményítő vagy liszt 2 dl tejföl mustár cukor citromlé A zsemlegombóchoz: liszt tojás pirított hagyma petrezselyem zsemle