Ormánsági párolt falatok rizsropogóssal
Hozzávalók: 30 dkg kicsontozott csirkecomb 30 dkg sertéscomb só bors 5 dkg liszt 2 dl olaj csipetnyi ételízesítő 1 dl tejföl csipetnyi majoránna főtt zöldborsó A rizsropogóshoz: 20 dkg rizs 8 dkg húsos szalonna 1 kis fej vöröshagyma 3 dkg vaj 5 dkg liszt 1 dl tej 2 tojás só bors 5 dkg zsemlemorzsa olaj a sütéshez